DARMOWE ARCHIWUM ALLE

Goździki należą do najstarszych przypraw, stosowanych przez ludzi. Wzmianka o nich pojawia się już w dzienniku podróżnika- Marco Polo. Goździki znane były w Chinach już 300 lat p.n.e., a do Europy trafiły w XI wieku. Goździki to wysuszone pąki… 

Pieprz cytrynowy to gruboziarnista mieszanka pieprzu czarnego, kurkumy, czosnku, cebuli, soli, cukru i skórki cytrynowej. Zastosowanie w kuchni: • Pieprz cytrynowy jest stosowany głównie do grillowanych, smażonych i pieczonych ryb.… 

Papryka pochodzi z Ameryki Południowej i Środkowej, gdzie uprawiono ją już w czasach starożytnych. Stamtąd Indianie przywieźli ją na wyspy polinezyjskie, a później, dzięki K. Kolumbowi, papryka trafiła do Europy. Owoce papryki są przyprawą, wa… 

Kminek znany był już w starożytnym Egipcie. Stosowano go do usprawnienia procesu trawienia. Obecnie kminek jest uprawiany na kilku kontynentach. Największa produkcja kminku jest w Polsce. Kminek, oprócz tego, że jest uprawiany, rośnie też dzik… 

MAJERANEK MIELONY 100g Majeranek prawdopodobnie został przywieziony przez greckich kupców w okolice Trypolisu, skąd rozprzestrzenił się na tereny południowej Europy i, znacznie później, środkowej Europy. Majeranek zaczął być stosowany w… 

Gorczyca znana byłą już w starożytnym Rzymie. Rzymianie dodawali ją do każdej wyszukanej potrawy, a nawet do tzw. „eliksirów miłości”. W średniowieczu uważano, że ziarna gorczycy, które zostaną rzucone przy progu, sprzyjają … 

Gorczyca znana byłą już w starożytnym Rzymie. Rzymianie dodawali ją do każdej wyszukanej potrawy, a nawet do tzw. „eliksirów miłości”. W średniowieczu uważano, że ziarna gorczycy, które zostaną rzucone przy progu, sprzyjają … 

Thymon , czyli tymianek oznacza, z greckiego odwagę. W średniowieczu kobiety, na znak odwagi, wyszywały swoim mężom na koszuli gałązki tymianku. Tymianek nazywany jest też macierzanką. Tymianek pochodzi z krajów śródziemnomorskich, a, s… 

Rozmaryn pochodzi z regionu Morza Śródziemnego. Starożytni Grecy uważali go za „zioło pamięci”, stosowane w celu zwiększenia koncentracji oraz funkcji zapamiętywania. Badania potwierdziły, że stosowanie rozmarynu zapobiega wystąpie… 

Cotuaba jest szybko rosnącym drzewem, które produkuje żółte i pomarańczowe kwiaty i małe, żółte, niejadalne owoce. Cotuaba rośnie w północnej części Brazylii i należy do rodziny Erythroxylaceae, której kilka gatunk&… 

Stevia rebaudiana to jeden z gatunków stewii, której liście są ok. 35 razy słodsze od cukru buraczanego i nie posiadają kalorii. Stewia to zdrowa alternatywa dla „zwykłego cukru”, którego używamy do słodzenia kawy i h… 

Cebula należy do rodziny czosnkowatych, a jej właściwości lecznicze znane były już w czasach starożytnych. Cebula , początkowo była uprawiana jedynie na terenie Azji Środkowej, skąd przywędrowała do Europy. Obecnie nie występuje w dzikiej formie, ale… 

Bazylia jest rośliną, pochodzącą z Azji. Dawniej, we Włoszech uważano ją za symbol miłości. Gałązka bazylii we włosach mężczyzny oznaczała, że chce się oświadczyć kobiecie, a doniczka tej rośliny na balkonie kobiety była sygnałem, że jest ona gotowa … 

Pieprz czarny to gatunek rośliny z rodziny pieprzowatych. Roślina ta pochodzi z Indii, gdzie jest uprawiana dla owoców- znanego nam pieprzu, którym przyprawiamy posiłki. Zastosowanie w kuchni: • Owoc pieprzu czarnego jest stosowany… 

Czerwona papryka to gatunek papryki rocznej, z rodziny psiankowatych. Pochodzi z Ameryki Południowej i Środkowej. Obecnie jest uprawiana także w Europie. Owoce czerwonej papryki mają długość od 5 do 12 cm i charakteryzują się kwaśno-słodkim smakiem. … 

Kozieradka to gatunek rośliny z rodziny bobowatych. Zwyczajowo nazywana jest, też: fenegryką, greckim sianem, kozioroźnikiem i bożą trawką. Kozieradka to jedna z najstarszych roślin, stosowanych w medycynie i używanych już przez starożytnych Egipcjan… 

Lubczyk pochodzi z terenów Iranu i Afganistanu. Od wieków stosowany jest w kuchni i w medycynie niekonwencjonalnej. Od stuleci leczy się nim dolegliwości układu moczowego, pokarmowego i oddechowego. Korzeń lubczyku zawiera olejek lotny,… 

Kurkuma jest uprawiana w krajach azjatyckich od setek lat. Wielu lekarzy i naukowców uważa ją za środek, który hamuje rozwój nowotworów. Kurkuma jest, też przyprawą, barwnikiem i lekarstwem. Zastosowanie w kuchni: • K… 

Koper włoski to roślina z rodziny baldaszkowatych. Jest nazywany, inaczej, fenkułem i ma szerokie właściwości lecznicze. Stosowany jest, też w kuchni. Zastosowanie w kuchni: • Koper włoski jest dodawany do potraw słodkich i pikantnych. Używa się… 

Nazwa wanilii wywodzi się od wyrazu „vaina”- oznaczającego „futerał”, „strąk”. W XVII w. wanilia była podstawowym dodatkiem do czekolady. Wierzono też, że ma właściwości pobudzające i zwiększające popęd płciowy, dl… 

W skład przyprawy wchodzą: mąka pszenna, kakao, imbir, cynamon, ziele angielskie, gałka muszkatołowa. Zastosowanie w kuchni: • Mieszanka wzbogaca smak piernika i ciastek piernikowych. Dzięki zawartości korzennych składników, sprawia, że c… 

Żeń-szeń syberyjski to roślina, pochodząca z Syberii. Do jego odkrycia doszło w wyniku badań, prowadzonych ponad pół wieku temu przez radzieckich botaników. Zaczęli oni badań rośliny, rosnące w ogromnych, rosyjskich tajgach. Jedną z roś… 

Oregano jest nazywane dzikim majerankiem, lub lebiodką pospolitą. Znane było już w starożytności i stosowane m.in. przez Arystotelesa i Hipokratesa. Leczono nim, wówczas takie dolegliwości, jak: biegunka, reumatyzm, łuszczyca i wścieklizna. Or… 

Majeranek , jaki możemy kupić w sklepie, to suszone ziele majeranku ogrodowego, zebrane w okresie kwitnienia. Majeranek pochodzi z Bliskiego wschodu i jest uprawiany niemal na całym świecie. Posiada charakterystyczny zapach i lekko palący smak. Zasto… 

JASPIS Janina Szymanowska Tuchlin 46 12-250 Orzysz NIP: 525[zasłonięte]1403 511 [zasłonięte] 884 *NR konta bank: ALIOR: 47 2490 [zasłonięte] 0[zasłonięte]0050000 [zasłonięte] 126315 [zasłonięte]@gmail.co m Przesyłki realizujemy Pocztą Polską i Pocztex-em Za przesyłkę płacisz tylko raz (lub wcale)…