Archiwum Alle > Książki i Komiksy > Książki naukowe i popularnonaukowe > Technika, nauki techniczne > Biotechnologia, technologia żywności
« Poprzednia12 … 5859606162636465666768 … 228229Następna »
Przetwórstwo mleczarskie / Ministerstwo Oświaty i
Antykwariat Księgarski Piastun NUMER BIBLIOSPISU : XDX1-4 Tytuł Przetwórstwo mleczarskie / Ministerstwo Oświaty i Szkolnictwa Wyższego. Adres wydawniczy Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Szkolnictwa Zawodowego ; Łódź : Państwowe Wydawnic…
kup teraz: 48zł
Koniec: 05-06-2014
Koniec: 05-06-2014
Ners PRZECHOWYWANIE I KONSERWOWANIE PRODUKTÓW
Nr.Kat:3775 Ners PRZECHOWYWANIE I KONSERWOWANIE PRODUKTÓW ŻYWNOŚCIOWYCH W WARUNKACH DOMOWYCH Stan dobry. Na życzenie przesyłam dodatkowe informacje lub zdjęcia dotyczące przedmiotu. Pytania: [zasłonięte]@hotmail.com lub telefon 796-657-83…
kup teraz: 5zł
Koniec: 05-06-2014
Koniec: 05-06-2014
Światowa gospodarka żywnościowa Wojciechowski
Antykwariat Księgarski Piastun NUMER BIBLIOSPISU : Ψ C1 Autor Tytuł Światowa gospodarka żywnościowa / Henryk Wojciechowski. Adres wydawniczy Warszawa ; Łódź : Państ. Wydaw. Naukowe, 1987 LOKALIZACJA SYGNATURA UWAGA STATUS MAG KS MAG KS Opis fizyczny …
kup teraz: 2zł
Koniec: 05-06-2014
Koniec: 05-06-2014
Biogazownie rolnicze - Głaszczka, Wardal
Nowa strona 3 Księgarnia PIM , Tychy, ul. Jana Pawła II 24 tel. 501 [zasłonięte] 370 Księgarnia stacjonarna: 519 [zasłonięte] 288 504 [zasłonięte] 187 [zasłonięte]@tlen.pl Książki wysyłamy listem poleconym lub paczką w ciągu 1-3 dni roboczych po otrzymaniu wpłaty na konto. Na prośb…
kup teraz: 26zł
Koniec: 05-06-2014
Koniec: 05-06-2014
Mikrobiologia żywności / Drewniak
Antykwariat Księgarski Piastun NUMER BIBLIOSPISU : Ψ D2 Autor Tytuł Mikrobiologia żywności / Emil Drewniak, Teresa Drewniak. Adres wydawniczy Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1995 Wydanie Wyd. 3. LOKALIZACJA SYGNATURA UWAGA STATUS MAG K…
kup teraz: 12zł
Koniec: 05-06-2014
Koniec: 05-06-2014
Zarys technologii wyrobu czekolady / Zawadzki
Antykwariat Księgarski Piastun NUMER BIBLIOSPISU : Ψ D2 Autor Tytuł Zarys technologii wyrobu czekolady / Michał Zawadzki. Adres wydawniczy Warszawa : Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego i Spożywczego, 1954. LOKALIZACJA SYGNATURA UWAGA STATUS MAG KS MAG KS…
kup teraz: 134zł
Koniec: 05-06-2014
Koniec: 05-06-2014
Poradnik mikrobiologa w przemyśle fermentacyjnym
Antykwariat Księgarski Piastun NUMER BIBLIOSPISU : IX5 Tytuł Poradnik mikrobiologa w przemyśle fermentacyjnym i owocowo-warzywnym : praca zbiorowa / pod kier. Pawła Wojcieszaka ; [aut. Kazimiera Czyż et al.]. Adres wydawniczy Warszawa : Wydawnictwo P…
kup teraz: 88zł
Koniec: 05-06-2014
Koniec: 05-06-2014
Biologia dla technikum przetwórstwa mięsnego
"Biologia dla technikum przetwórstwa mięsnego" Podręcznik dla klasy I technikum przemysłu spożywczego Józef Maleszewski, Jeremiasz Salwa Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne Rok wydania Warszawa 1985 Wydanie V poprawione Nakład tylko 4 84…
kup teraz: 9.50zł
Koniec: 05-06-2014
Koniec: 05-06-2014
PRZEPISY KULINARNE DLA ZAKŁADÓW - masarnictwo
OFERUJĘ DO SPRZEDAŻY : PRZEPISY KULINARNE DLA ZAKŁADÓW GASTRONOMICZNYCH "SPOŁEM" CZSS wydawnictwo: Biuro Wydawnictw HWiU Libra 1978 liczba stron: 388 nakład: tylko 6 tys. egz. format: 17 x 24 cm Stan dobry - kartki czyste, egzemplarz kompletny…
kup teraz: 160zł
Koniec: 06-06-2014
Koniec: 06-06-2014
GOTOWANIE KRYSTALIZACJA I WIROWANIE CUKRZYC cukier
GOTOWANIE, KRYSTALIZACJA I WIROWANIE CUKRZYC JAN PODHORODECKI Praca zawiera podstawowe wiadomości o gotowaniu, krystalizacji i wirowaniu cukrzyc oraz wskazówki, dotyczące obsługi i remontu aparatury. Uwzględnia ona szczególnie zagadnien…
kup teraz: 32zł
Koniec: 07-06-2014
Koniec: 07-06-2014
NORMY JAKOŚCIOWE PRZETWORÓW OWOCOWO WARZYWNYCH
Opis niedostępny...
kup teraz: 9.99zł
Koniec: 05-06-2014
Koniec: 05-06-2014
Technologia kaszarstwa - Żislin
Technologia kaszarstwa - Żislin Wyd. 1957 Str. 390 Używana w db stanie. Pieczątki b. właściciela. Książka zawiera teoretyczne podstawy produkcji kaszy i omawia w sposób wyczerpujący metody stosowane w tej produkcji przy przerobie wszelkiego ro…
kup teraz: 100zł
licytacja: 90zł
Koniec: 05-06-2014
licytacja: 90zł
Koniec: 05-06-2014
Teoria i technologia przemiału zboża
Teoria i technologia przemiału zboża Kupric Wyd. 1957 Str. 477 Używana w dość db stanie. Pieczątki b. właściciela. Zdarzają się przybrudzenia w srodku, ale wszystko jest czytelne. Brakuje ostatniej kartki ( mało istotnej bo to wykaz pismiennictwa.. )…
kup teraz: 60zł
licytacja: 49.99zł
Koniec: 05-06-2014
licytacja: 49.99zł
Koniec: 05-06-2014
Technologia młynarstwa - Kluge, Stefański,
Tadeusz Kluge, Leopold Stefański, Witold Steinborn, Stanisław Woroch Technologia młynarstwa Wydanie I Nakład 3126 egz. Warszawa 1954 Wydawnictwo Przemysłu lekkiego i Spożywczego Więcej zdjęć na życzenie prześlę na e-mail. Zapraszam do kupna oraz na p…
kup teraz: 29.99zł
Koniec: 05-06-2014
Koniec: 05-06-2014
PRZETWORSTWO MIESA - Poszepczynski.
Wyd. WSiP, s. 374, stan bdb. Nie wysylam za pobraniem.
licytacja: 8zł
Koniec: 05-06-2014
Koniec: 05-06-2014
MASZYNY I URZĄDZENIA PRZETWÓRSTWA RYBNEGO
WITAM NA MOJEJ AUKCJI 1. MASZYNY I URZĄDZENIA PRZETWÓRSTWA RYBNEGO AUTOR. WIKTOR ADAMKIEWICZ AUTOR. WYDAWNICTWO MORSKIE GDAŃSK 1973 GDAŃSK 1973 WYDANIE I NAKŁAD.850szt ____________________________________________ ILOŚĆ STRON _____477. STAN KSIĄŻKI __…
kup teraz: 74.90zł
Koniec: 06-06-2014
Koniec: 06-06-2014
KONFERENCJA TECHNOLOGII CUKROWNICTWA -cukrownictwo
. . WITAM NA MOJEJ AUKCJI . POLSKA AKADEMIA NAUK WYDZIAŁ NAUK ROLNICZYCH i LEŚNYCH MIĘDZYNARODOWA KONFERENCJA CHEMII I TECHNOLOGII CUKROWNICTWA W ŁODZI nakład 930 egz. WARSZAWA 1966 PAŃSTWOWE WYDAWNICTWO ROLNICZE i LEŚNE .. SPIS treści zamieszczam je…
kup teraz: 19.90zł
Koniec: 06-06-2014
Koniec: 06-06-2014
PRZECHOWYWANIE ZBOŻA.L.A.TRISWIATSKI
WITAM NA MOJEJ AUKCJI 1. PRZECHOWYWANIE ZBOŻA AUTOR. L.A.TRISWIATSKI WYDAWNICTWO PRZEMYSŁU LEKKIEGO I SPOŻYWCZEGO WARSZAWA 1954 WYDANIE I NAKŁAD.2000szt ____________________________________________ ILOŚĆ STRON _____359. STAN KSIĄŻKI ____ b. dobry +te…
kup teraz: 27.90zł
Koniec: 06-06-2014
Koniec: 06-06-2014
Produkty spożywcze i ich wartość odżywcza
Książka w stanie uszanowanym i dobrym , tak jak widać na zdjęciu stron 196 , brak strony tytułowej koszt wysłania: 8,00 zł list polecony W tytule przelewu koniecznie podaj numer aukcji !!! Za pobraniem i listów zwykłych nie wysyłam Proszę o za…
kup teraz: 15zł
Koniec: 06-06-2014
Koniec: 06-06-2014
ZARYS CHEMII I TECHNOLOGII MLECZARSTWA 2 MLEKO SER
Przedmiotem aukcji jest książka: E. PIJANOWSKI, ZARYS CHEMII I TECHNOLOGII MLECZARSTWA TOM 2, wydanie 2. poprawione i rozszerzone, PWRiL 1974, s. 648, stan dobry Polecam i zapraszam do licytacji!
kup teraz: 19.99zł
Koniec: 07-06-2014
Koniec: 07-06-2014
Łańcuch chłodniczy w produkcji mleczarskiej
Łańcuch chłodniczy w produkcji mleczarskiej Spis treści Wstęp l. Chłodnictwo - zarys ogólny 1. Chłodzenie jako metoda utrwalania jakościowych cech żywności 2. Pojęcie łańcucha chłodniczego 3. Rozwiązania układów chłodniczych 4. Czynniki…
kup teraz: 55zł
Koniec: 05-06-2014
Koniec: 05-06-2014
Akceptacja nowych produktów żywnościowych SGGW
Informacje UWAGA! Odpowiadamy w dni robocze w godzinach 8:00 - 16:00 Telefon: 32[zasłonięte]750-02 67 1090 [zasłonięte] 2[zasłonięte]0110001 [zasłonięte] 036112 Akceptacja nowych produktów żywnościowych i jej uwarunkowania Jeżewska-Zychowicz Marzena, Jeznach Maria, Kosicka-Gębska Małgor…
kup teraz: 20zł
Koniec: 05-06-2014
Koniec: 05-06-2014
NIECZAJEW - Zaopatrzenie osiedli w gaz 1956 r.
M.A. Nieczajew "Zaopatrzenie osiedli w gaz " Wyd. Budownictwo i Architektura, Warszawa 1956 str: 192 wymiary: 14,5 x 21 cm stan: dobry + (mały podpis nazwiskiem na stronie tytułowej) Na innych moich aukcjach dużo książek medycznych, bajek, książek dl…
kup teraz: 19.90zł
Koniec: 06-06-2014
Koniec: 06-06-2014