Ta strona wykorzystuje pliki cookies. Korzystając ze strony, zgadzasz się na ich użycie. OK Polityka Prywatności Zaakceptuj i zamknij X

Zarys technologii wyrobu czekolady / Zawadzki

05-06-2014, 18:41
Aukcja w czasie sprawdzania była zakończona.
Cena kup teraz: 134 zł     
Użytkownik ak-piastun
numer aukcji: 4217510019
Miejscowość Zielona Góra
Wyświetleń: 3   
Koniec: 05-06-2014 17:53:45
Dodatkowe informacje:
Stan: Używany
info Niektóre dane mogą być zasłonięte. Żeby je odsłonić przepisz token po prawej stronie. captcha


Antykwariat Księgarski Piastun
NUMER BIBLIOSPISU : ΨD2
Autor Zawadzki, Michał.
Tytuł Zarys technologii wyrobu czekolady / Michał Zawadzki.
Adres wydawniczy Warszawa : Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego i Spożywczego, 1954.
LOKALIZACJA SYGNATURA UWAGA STATUS
MAG KS II 146.647
MAG KS II 674.018 A
Opis fizyczny 122, [2] s. : il., err. ; 21 cm.
Uwagi Książka przeznaczona dla wykwalifikowanych robotników, mistrzów i techników zatrudnionych w przemyśle cukierniczym.
Hasło przedmiotowe Czekolada -- wyroby -- technologia
Nr bibliografii narodowej PB 6908/54