Poradnik mikrobiologa w przemyśle fermentacyjnym

05-06-2014, 19:30
Aukcja w czasie sprawdzania była zakończona.

Cena kup teraz: 88 zł

Użytkownik ak-piastun

numer aukcji: 4217707464

Miejscowość Zielona Góra

Koniec: 05-06-2014 19:10:09

Dodatkowe informacje:
Stan: Używany

Antykwariat Księgarski Piastun

NUMER BIBLIOSPISU : IX5

Tytuł	Poradnik mikrobiologa w przemyśle fermentacyjnym i owocowo-warzywnym : praca zbiorowa / pod kier. Pawła Wojcieszaka ; [aut. Kazimiera Czyż et al.].
Adres wydawniczy	Warszawa : Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego i Spożywczego, 1958.

LOKALIZACJA	SYGNATURA	UWAGA	STATUS
MAG KS	II 179.090
MAG KS	II 697.467 A

Opis fizyczny	414, [2] s., [1] k. tabl. : il. ; 21 cm.
Uwagi	Bibliogr.
	Dla personelu fabrycznych laboratoriów mikrobiologicznych, personelu inżynieryjno-technicznego, studentów wyższych uczelni oraz uczniów techników przemysłu fermentacyjnego i spożywczego.
Hasło przedmiotowe	Mikrobiologia przemysłowa
	Przemysł rolno-spożywczy -- mikrobiologia
	Podręczniki
Hasło dodatkowe	Czyż, Kazimiera.
	Wojcieszak, Paweł (1[zasłonięte]903-19). Red.
Nr bibliografii narodowej	PB 2867/58