Archiwum Alle > Książki i Komiksy > Książki naukowe i popularnonaukowe > Technika, nauki techniczne > Biotechnologia, technologia żywności
« Poprzednia12 … 3334353637383940414243 … 228229Następna »
Bekasiak Remonty w przemyśle spożywczym 1956 spis
![Bekasiak Remonty w przemyśle spożywczym 1956 spis Bekasiak Remonty w przemyśle spożywczym 1956 spis](https://s.archiwumalle.pl/h/4/4144643195.jpg)
Witamy wszystkich na naszych aukcjach Ponad 20 000 tytułów Sprawdź sam - najniższe ceny Przedmiotem tej aukcji jest książka I. Bekasiak, H. Hoppe, Z. Kokeli, W. Plewko, J. Podhorodecki, Z. Wojciechowski "Gospodarka konserwacyjno-remontowa w przemyśle…
kup teraz: 24.99zł
Koniec: 11-05-2014
Koniec: 11-05-2014
Gałązka Chłodzenie mroż. transport drobiu bitego
![Gałązka Chłodzenie mroż. transport drobiu bitego Gałązka Chłodzenie mroż. transport drobiu bitego](https://s.archiwumalle.pl/h/4/4144643290.jpg)
Witamy wszystkich na naszych aukcjach Ponad 20 000 tytułów Sprawdź sam - najniższe ceny Przedmiotem tej aukcji jest książka z serii Biblioteka Pracownika Przemysłu Drobiarskiego Piotr Gałązka "Chłodzenie, mrożenie i transport drobiu bitego" kliknij, …
kup teraz: 19.99zł
Koniec: 11-05-2014
Koniec: 11-05-2014
Lech Higiena w produkcji owocowo warzywnej 1955
![Lech Higiena w produkcji owocowo warzywnej 1955 Lech Higiena w produkcji owocowo warzywnej 1955](https://s.archiwumalle.pl/h/4/4144643361.jpg)
Witamy wszystkich na naszych aukcjach Ponad 20 000 tytułów Sprawdź sam - najniższe ceny Przedmiotem tej aukcji jest książka Władysław Lech "Higiena w produkcji w zakładach przetwórstwa owocowo-warzywnego" kliknij, aby powiększyć Zdjęcia przedmiotu Wy…
kup teraz: 24.99zł
Koniec: 11-05-2014
Koniec: 11-05-2014
Szolc Nowicki BHP w chłodniach 1955 wyd.1 WPL
![Szolc Nowicki BHP w chłodniach 1955 wyd.1 WPL Szolc Nowicki BHP w chłodniach 1955 wyd.1 WPL](https://s.archiwumalle.pl/h/4/4144643470.jpg)
Witamy wszystkich na naszych aukcjach Ponad 20 000 tytułów Sprawdź sam - najniższe ceny Przedmiotem tej aukcji jest książka B. Szolc M. Nowicki " Higiena i b ezpieczeństwo pracy w chłodniach" kliknij, aby powiększyć Zdjęcia przedmiotu Wydawnictwo Prz…
kup teraz: 24.99zł
Koniec: 11-05-2014
Koniec: 11-05-2014
Rakowski Maszyny urządzenia w przem. garmażeryjnym
![Rakowski Maszyny urządzenia w przem. garmażeryjnym Rakowski Maszyny urządzenia w przem. garmażeryjnym](https://s.archiwumalle.pl/h/4/4144643505.jpg)
Witamy wszystkich na naszych aukcjach Ponad 20 000 tytułów Sprawdź sam - najniższe ceny Przedmiotem tej aukcji jest książka Z. Rakowski S. Słonimski "Maszyny i urządzenia w przemyśle garmażeryjnym" kliknij, aby powiększyć Zdjęcia przedmiotu Wydawnict…
kup teraz: 24.99zł
Koniec: 11-05-2014
Koniec: 11-05-2014
Kosiba Kontrola techniczna w przemyśle mięsnym
![Kosiba Kontrola techniczna w przemyśle mięsnym Kosiba Kontrola techniczna w przemyśle mięsnym](https://s.archiwumalle.pl/h/4/4144643559.jpg)
Witamy wszystkich na naszych aukcjach Ponad 20 000 tytułów Sprawdź sam - najniższe ceny Przedmiotem tej aukcji jest książka E. Kosiba W. Ostrowski "Kontrola techniczna w przemyśle mięsnym" kliknij, aby powiększyć Zdjęcia przedmiotu Wydawnictwo Przemy…
kup teraz: 24.99zł
Koniec: 11-05-2014
Koniec: 11-05-2014
Rzędowski Podstawy biochemii przemysłu spożywczego
![Rzędowski Podstawy biochemii przemysłu spożywczego Rzędowski Podstawy biochemii przemysłu spożywczego](https://s.archiwumalle.pl/h/4/4144643574.jpg)
Witamy wszystkich na naszych aukcjach Ponad 20 000 tytułów Sprawdź sam - najniższe ceny Przedmiotem tej aukcji jest książka Wiesław Rzędowski "Podstawy biochemii przemysłu spożywczego" kliknij, aby powiększyć Zdjęcia przedmiotu Wydawnictwo Przemysłu …
kup teraz: 19.99zł
Koniec: 11-05-2014
Koniec: 11-05-2014
Prace instytutów i laboratoriów przem. spoż 4/1962
![Prace instytutów i laboratoriów przem. spoż 4/1962 Prace instytutów i laboratoriów przem. spoż 4/1962](https://s.archiwumalle.pl/h/4/4144643606.jpg)
Witamy wszystkich na naszych aukcjach Ponad 20 000 tytułów Sprawdź sam - najniższe ceny Przedmiotem tej aukcji jest książka zeszyt / broszura "Prace instytutów i laboratoriów badawczych przemysłu spożywczego" Rok XII Zeszyt 4/1962 kliknij, aby powięk…
kup teraz: 19.99zł
Koniec: 11-05-2014
Koniec: 11-05-2014
Irodow Bezkatalityczne rozszczepianie tłuszczów
![Irodow Bezkatalityczne rozszczepianie tłuszczów Irodow Bezkatalityczne rozszczepianie tłuszczów](https://s.archiwumalle.pl/h/4/4144643628.jpg)
Witamy wszystkich na naszych aukcjach Ponad 20 000 tytułów Sprawdź sam - najniższe ceny Przedmiotem tej aukcji jest książka M.W. Irodow "Bezkatalityczne rozszczepianie tłuszczów" kliknij, aby powiększyć Zdjęcia przedmiotu Wydawnictwo Przemysłu Lekkie…
kup teraz: 24.99zł
Koniec: 11-05-2014
Koniec: 11-05-2014
GORZELNICTWO I DROŻDŻOWNICTWO Jarosz Jarociński
![GORZELNICTWO I DROŻDŻOWNICTWO Jarosz Jarociński GORZELNICTWO I DROŻDŻOWNICTWO Jarosz Jarociński](https://s.archiwumalle.pl/h/4/4144908006.jpg)
Szablon Allegro Bafra K2 Witamy na naszej aukcji 100% zadowolenia i satysfakcji! GORZELNICTWO I DROŻDŻOWNICTWO aut. Kazimierz JArosz, Jerzy Jarociński wyd. WSiP stan dobry Kontakt tel. 32/[zasłonięte]217 40 Tychy; al. Bielska 69 Pracujemy od poniedziałku do p…
kup teraz: 74zł
Koniec: 11-05-2014
Koniec: 11-05-2014
Przewodnik po bezpiecznej żywności [nowa]
![Przewodnik po bezpiecznej żywności [nowa] Przewodnik po bezpiecznej żywności [nowa]](https://s.archiwumalle.pl/h/4/4148980819.jpg)
Przewodnik po bezpiecznej żywności - Dane firmy: Księgarnia internetowa BookMaster_pl ul. Stroma 18a 00-100 Warszawa poniedziałek-piątek 10-18 Odbiór osobisty: Każdą zakupiony produkt możesz odebrać osobiście, oszczędzając na kosztach przesyłki. Szcz…
kup teraz: 15.90zł
Koniec: 13-05-2014
Koniec: 13-05-2014
** SUROWCE I MATERIAŁY PRZETWÓRSTWA MIĘSA - spis**
![** SUROWCE I MATERIAŁY PRZETWÓRSTWA MIĘSA - spis** ** SUROWCE I MATERIAŁY PRZETWÓRSTWA MIĘSA - spis**](https://s.archiwumalle.pl/h/4/4204255475.jpg)
##### ZAPRASZAM NA INNE MOJE AUKCJIE ##### * SUROWCE I MATERIAŁY POMOCNICZE DLA PRZETWÓRSTWA MIĘSA * WYDAWCA - PWSZ AUTOR - T. Kłossowski STRON - 293 FORMAT - A5 STAN - brak pierwszej strony tytułowej, była tam pieczątka z byłej biblioteki i została …
kup teraz: 1.99zł
Koniec: 12-05-2014
Koniec: 12-05-2014
BIOTECHNIKA /GLONY GRZYBY DREWNO MLEKO WINO PIWO
![BIOTECHNIKA /GLONY GRZYBY DREWNO MLEKO WINO PIWO BIOTECHNIKA /GLONY GRZYBY DREWNO MLEKO WINO PIWO](https://s.archiwumalle.pl/h/4/4204275743.jpg)
Stan książeczki dobry posiada nieaktualne pieczątki.
kup teraz: 9.99zł
Koniec: 12-05-2014
Koniec: 12-05-2014
PRZETWÓRSTWO MIĘSNE /MASARSTWO WĘDLINIARSTWO UBÓJ
![PRZETWÓRSTWO MIĘSNE /MASARSTWO WĘDLINIARSTWO UBÓJ PRZETWÓRSTWO MIĘSNE /MASARSTWO WĘDLINIARSTWO UBÓJ](https://s.archiwumalle.pl/h/4/4204275746.jpg)
Stan książeczki dobry posiada przyżółcenia kartek i nieaktualne pieczątki.
kup teraz: 19.99zł
Koniec: 12-05-2014
Koniec: 12-05-2014
KONSERWOWANIE PRODUKTÓW /CHŁODNIE KONSERWY MIĘSO
![KONSERWOWANIE PRODUKTÓW /CHŁODNIE KONSERWY MIĘSO KONSERWOWANIE PRODUKTÓW /CHŁODNIE KONSERWY MIĘSO](https://s.archiwumalle.pl/h/4/4204275762.jpg)
Stan książeczki dobry posiada nieaktualne pieczątki.
kup teraz: 9.99zł
Koniec: 12-05-2014
Koniec: 12-05-2014
Surowce podstawowe w przemyśle mięsnym Kłossowski
![Surowce podstawowe w przemyśle mięsnym Kłossowski Surowce podstawowe w przemyśle mięsnym Kłossowski](https://s.archiwumalle.pl/h/4/4204850036.jpg)
Surowce podstawowe w przemyśle mięsnym Strony:355 Wydawnictwo Przemysłu lekkiego i spożywczego Rok wydania:1961 Książka jest używana w dobrym stanie. Nakład 3 130 egz Unikat
kup teraz: 19.99zł
Koniec: 12-05-2014
Koniec: 12-05-2014
Gruda Postolski Produkcja mrożonek Technologia
![Gruda Postolski Produkcja mrożonek Technologia Gruda Postolski Produkcja mrożonek Technologia](https://s.archiwumalle.pl/h/4/4204877318.jpg)
Produkcja mrożonek Zbigniew Gruda Jacek Postolski
kup teraz: 49.99zł
Koniec: 12-05-2014
Koniec: 12-05-2014
Problemy gospodarki osadowej w oczyszczalniach ści
![Problemy gospodarki osadowej w oczyszczalniach ści Problemy gospodarki osadowej w oczyszczalniach ści](https://s.archiwumalle.pl/h/4/4204877854.jpg)
Problemy gospodarki osadowej w oczyszczalniach ścieków stan dobry
kup teraz: 49.99zł
Koniec: 12-05-2014
Koniec: 12-05-2014
OPAKOWANIA ŻYWNOŚCI _Czerniawski __ jak nowa _SPIS
![OPAKOWANIA ŻYWNOŚCI _Czerniawski __ jak nowa _SPIS OPAKOWANIA ŻYWNOŚCI _Czerniawski __ jak nowa _SPIS](https://s.archiwumalle.pl/h/4/4206687804.jpg)
OPAKOWANIA ŻYWNOŚCI _ praca zbiorowa pod red. B. Czerniawskiego i J. Michniewicza Wydawnictwo Agro Food Technology, Czeladź, 1998. Format A5, stron 991, oprawa twarda. Stan bardzo dobry, książka prawie jak nowa. Na to „prawie” składa się niewielkie p…
kup teraz: 47zł
Koniec: 12-05-2014
Koniec: 12-05-2014
MODYFIKACJE SUROWCOWE TECHNOLOGICZNE browarnictwo
![MODYFIKACJE SUROWCOWE TECHNOLOGICZNE browarnictwo MODYFIKACJE SUROWCOWE TECHNOLOGICZNE browarnictwo](https://s.archiwumalle.pl/h/4/4206857045.jpg)
MODYFIKACJE SUROWCOWE I TECHNOLOGICZNE W PRODUKCJI PIWA VII SZKOŁA TECHNOLOGII FERMENTACJI WYDAWCA: POLITECHNIKA ŁÓDZKA ILOŚĆ STRON: 188 STAN: PRZYBRUDZENIA I ZARYSOWANIA OPRAWY ZAGIĘCIA ROGÓW PRZYKURZENIA BLOKU STRONICE BEZ PODKREŚLEŃ …
kup teraz: 100zł
Koniec: 13-05-2014
Koniec: 13-05-2014
Surowce zwierzęce - ocena i wykorzystanie
![Surowce zwierzęce - ocena i wykorzystanie Surowce zwierzęce - ocena i wykorzystanie](https://s.archiwumalle.pl/h/4/4206882560.jpg)
| | | | Kontakt E-mail: [zasłonięte]@agroswiat.pl Telefony: 22[zasłonięte]226-67 [zasłonięte]-223-991[zasłonięte]500-4567 Fax.: 22[zasłonięte]434-60 Formy płatności Tradycyjny przelew na konto Płacę z Allegro Płatność przy odbiorze Książki wysyłamy: Pocztą Polską Kurierem Opek Nasze konta: …
kup teraz: 39.90zł
Koniec: 13-05-2014
Koniec: 13-05-2014
Mikrobiologia żywności pochodzenia zwierzęcego
![Mikrobiologia żywności pochodzenia zwierzęcego Mikrobiologia żywności pochodzenia zwierzęcego](https://s.archiwumalle.pl/h/4/4206935515.jpg)
Mikrobiologia żywności pochodzenia zwierzęcego – S. Zaleski WNT, 1985. Format B5 (24 × 17 cm), stron 580, oprawa twarda, obwoluta. Obwoluta lekko podniszczona, jeden róg okładki podgięty, poza tym stan bardzo dobry. Zakupione przed…
kup teraz: 17zł
Koniec: 13-05-2014
Koniec: 13-05-2014
Chemia w przemyśle konserwowym - Namiestnikow_BDB
![Chemia w przemyśle konserwowym - Namiestnikow_BDB Chemia w przemyśle konserwowym - Namiestnikow_BDB](https://s.archiwumalle.pl/h/4/4206935534.jpg)
Chemia w przemyśle konserwowym – A.F. Namiestnikow Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego i Spoż., Warszawa 1968. Format A5, stron 258, oprawa twarda płócienna. Górny róg kartek sfalowany, jednakże bez zacieków, poza tym wew…
kup teraz: 14zł
Koniec: 13-05-2014
Koniec: 13-05-2014
PIEKARSTWO CZĘŚĆ 2 Reński
![PIEKARSTWO CZĘŚĆ 2 Reński PIEKARSTWO CZĘŚĆ 2 Reński](https://s.archiwumalle.pl/h/4/4207037014.jpg)
Krótka specyfikacja: Stan : dobry Rok wydania: 1993 Nieaktualna pieczątka biblioteczna: tak Podpis / pieczątka byłego właściciela: nie Zapraszam na moje pozostałe aukcje.
kup teraz: 9.99zł
Koniec: 13-05-2014
Koniec: 13-05-2014
Łańcuch chłodniczy w produkcji mleczarskiej
![Łańcuch chłodniczy w produkcji mleczarskiej Łańcuch chłodniczy w produkcji mleczarskiej](https://s.archiwumalle.pl/h/4/4214774955.jpg)
Łańcuch chłodniczy w produkcji mleczarskiej Spis treści Wstęp l. Chłodnictwo - zarys ogólny 1. Chłodzenie jako metoda utrwalania jakościowych cech żywności 2. Pojęcie łańcucha chłodniczego 3. Rozwiązania układów chłodniczych 4. Czynniki…
kup teraz: 55zł
Koniec: 12-05-2014
Koniec: 12-05-2014