Sprzedażą przez internet zajmujemy się od roku 2000. Stawiamy na rzetelną, błyskawiczną i per fekcyjną realizację zamówień, a o wysokiej jakości obsługi Klienta, świadczą nasze komentarze oraz posiadany status:

Jest to gwarancja Bezpiecznych, Łatwych i Przyjemnych Zakupów.

1. Zamówiony towar wysyłamy Pocztą Polską jako list polecony lub paczka w terminie od 1 do 3 dni (dni robocze), czas ten liczony jest od momentu:
   • dokonania zakupu i wyboru formy zapłaty (Płatność przy odbiorze/pobranie)
   • zaksięgowania na naszym koncie wpłaty za zakupiony towar (Płatność z góry/przelew)
   Koszty wysyłki podawane są w opisie każdej aukcji i dotyczą danej książki (zależnie od wagi).
2. Opakowanie stanowi koperta bezpieczna lub karton i opieczętowane jest nalepką "sportowo-medyczna". Uszkodzenie lub brak takiej świadczy o naruszeniu przesyłki.
3. Jeśli po 7 dniach roboczych nie dotarła do Państwa przesyłka prosimy o informację o tym. Podamy nr listu wysyłkowego, z którym należy sprawdzić na swojej poczcie czy przesyłka nie "zalega"w urzędzie. W przeciwnym razie po 14 dniach roboczych od wysyłki złożymy reklamację na poczcie.

Nie czekamy do zakończenia aukcji - wysyłamy natychmiast!!

Wydawnictwo Uniw. Przyrodnicz y we Wrocławiu
ISBN[zasłonięte]978-83574-59-1
Wrocław 2009, wyd. 1., format 170 x 230, objętość 188 str., oprawa miękka

Jedną z ostatnio wydanych przez Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu pozycji jest podręcznik z zakresu mikrobiologii żywności pod redakcją Marii Wojtatowicz, Reginy Stempniewicz i Barbary Żarowskiej. Na ponad 180 stronach przedstawiono zagadnienia dotyczące metod badania drobnoustrojów występujących w żywności, czynników i metod jej utrwalania. Książka jest przeznaczona dla studentów Wydziału Nauk o Żywności i pokrewnych kierunków studiów, może być także przydatna dla pracowników przemysłu spożywczego. Publikacja została podzielona na cztery części, z których każda zawiera omówienie teoretyczne i zagadnienia praktyczne. W rozdziale pierwszym opisano mikroorganizmy występujące w żywności oraz charakterystykę wzrostu drobnoustrojów. Natomiast w części praktycznej omówiono ćwiczenia pomocne w badaniu mikroflory. Cześć druga zawiera przegląd podstawowych grup drobnoustrojów i przeprowadzanych przez nie przemian składników żywności. Ćwiczenia praktyczne poświęcono tu fermentacji mlekowej, masłowej, alkoholowej i octowej. Część teoretyczna rozdziału trzeciego zawiera wyszczególnione czynniki i metody utrwalania żywności, ćwiczenia dotyczą wpływu na drobnoustroje. Czwarta, ostatnia część poświęcona została analizie mikrobiologicznej żywności, omówiono tu zasady pobierania i przygotowania prób do badań biologicznych. Ćwiczenia zawarte w części praktycznej pozwalają na badanie produktów takich jak mleko, mięso, owoce, warzywa czy piwo pod kątem kontroli mikrobiologicznej. Podręcznik Mikrobiologia żywności jest opracowaniem nowoczesnym i pomocnym studentom. Zaletą publikacji jest zdefiniowanie w zrozumiały sposób trudnych pojęć mikrobiologicznych oraz zamieszczenie ćwiczeń do każdego omówionego problemu.

Płatności można dokonywać na nasze konto mBank:

10 1140 [zasłonięte]40[zasłonięte]02 4[zasłonięte]920 71

Po zakupione towary zapraszamy do naszej siedziby:

Stadion Olimpijski we Wrocławiu
Księgarnia w HALI WIELOFUNKCYJNEJ AWF
Al. J.I. Paderewskiego 35
51-612 Wrocław

Przy odbiorze osobistym można zapłacić na miejsc u gotówką lub kartą kredytową.

allegro[na]sportowo-medyczna.pl
Telefon: 071 [zasłonięte] 54
Gadu-Gadu:

• Mirek, status:
• Robert, status: