Na płycie Zucchero "Chocabeck" znalazło się 11 piosenek. Materiał na album był nagrywany w Los Angeles, Bolgheri we Włoszech oraz w Londynie. Produkcji płyty podjęli się Don Was oraz Brendan O'Brien przy współpracy z samym Zucchero. Za aranżacje odpowiedzialni byli Jon Hopkins i Davide Rossi, mający na koncie współpracę z grupą Coldplay. Gościnnie wokalnie na płycie udziela się sam Brian Wilson. Do utworu "God Bless The Child" angielskie słowa napisał Roland Orzabal z Tears For Fears.

Tytuł albumu Zucchero "Chocabeck" to powiedzenie, które zaczerpnął od swojego ojca. "Gdy jako dziecko pytałem go czy jest coś do jedzenia, zamiast odpowiedzieć, że nic, mówił: "Jest tylko chokabeck". Przez lata myślałem, że musi to być coś niezwykle pysznego."

1. Un Soffio Caldo
2. Someone Else's Tears
3. Soldati Nella Mia Citta
4. E'un Peccato Morir
5. Vedo Nero
6. Oltre Le Rive
7. Un Uovo Sodo
8. Chocabeck
9. Alla Fine
10. Spicinfrin Boy
11. God Bless The Child