Zuccato olive verdi in salomoia, to duże, zielone oliwki z pestkami w zalewie.

Skład : oliwki zielone, sól, woda, E270, E300.

OLIWKA

Oliwka jest owocem drzewa oliwnego, które uprawia się w basenie Morza Śródziemnego od kilku tysiącleci. Z owoców i nasion tej rośliny produkuje się olej jadalny, czyli oliwę, a owoce po odpowiednim przygotowaniu nadają się do spożycia. Są one bogactwem związków mineralnych, wielu cennych witamin oraz nienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3. Oliwki zielone i czarne pochodzą z tych samych roślin, a o ich kolorze decyduje jedynie pora kiedy zostają zerwane. Jeszcze niedojrzałe oliwki są koloru zielonego. Po paru miesiącach zmieniają barwę na ciemnofioletową i czarną.

WŁAŚCIWOŚCI

Oliwki są źródłem takich witamin jak: A,B,C i E, które pozwalają walczyć z wolnymi rodnikami, oraz takich pierwiatków jak: żelazo, fosfor i potas.
Zawierają również błonnik, który odgrywa ważną rolę w prawidłowym funkcjonowaniu przewodu pokarmowego. Ich systematyczne spożywanie może pomóc szybszej regeneracji wątroby. Ponoć oliwki mają działanie odchudzające, gdyż w skuteczny sposób hamują apetyt na słodycze. Dodatkowo te niepozorne owoce, dzięki zawartej w nich miedzi, działają przeciwbólowo, więc są pomocne w leczeniu lub niwelowaniu skutków migreny. Zawarta w oliwkach witamina E (witamina młodości), sprawia, że poprawia się jędrność skóry (wzrasta poziom jej nawilżenia), stan włosów i paznokci. Oliwki są silnym afrodyzjakiem w kuchni, dzięki czemu uchodzą za symbol młodości i płodności.

OLIWKI W KUCHNI

Oliwki są podstawowym składnikiem diety śródziemnomorskiej. Mają szeroki wachlarz zastosowań, gdyż są stosowane jako dodatek do wielu dań.
Doskonale podkreślają smak potraw. Idealnie komponują się z mieszanką warzyw, dlatego często spotykamy je w sałatkach. Czarne oliwki są doskonałym dodatkiem do mięs, serów żółtych, zapiekanek warzywnych oraz pizzy.

Proponujemy produkty przeznaczone na rynek włoski, sprowadzane bezpośrednio do Polski przez Toscana s.c.

Produkty oferowane na naszych aukcjach znajdują idealne zastosowanie w wielu oryginalnych, włoskich przepisach kulinarnych.

Proponujemy państwu możliwość zastąpienia artykułów oferowanych przez sklepy sieciowe jako włoskie, a w rzeczywistości produkowane w Niemczech lub innych krajach, na 100% 'prodotto italiano' co pozwoli państwu na nowe doznania kulinarne, szacunek oraz zazdrość waszych gości.

Tylko w sklepie Wino Toskanii cała gama produktów delikatesowych z Włoch, od wina poprzez oliwy, wędliny, sery, makarony... aż po dolce (słodkie przysmaki). Wszystko świeże i prosto z Italii.