Zrębki wędzarnicze olchowe 

Zrębki wędzarnicze to produkt przyjazny dla środowiska, pochodzenia naturalnego. 

Drewno pochodzi z lasów o prawidłowej gospodarce zgodnej ze standardami FSC oraz zgodnej z kryteriami i wskaźni PEFC. Zrębki są wykonane z pełnowartościowego  drewna, a nie z odpadów poprodukcyjnych. 

Są uzyskiwane przez zrębkowanie poprzeczne świeżego drewna. 

Podczas produkcji zrębki nie są poddawane działaniu środków chemicznych, wyłącznie obróbka mechaniczna i cieplna. 

Zrębki wędzarnicze służą do wędzenia żywności, głównie: mięsa, ryb, serów. Znajdują zastosowanie przy wędzeniu jak i grillowaniu. 

Uzyskany z  zrębków naturalny dym wędzarniczy,  nadaje im trwałą barwę, połysk, pożądany aromat oraz smak. 

Olcha jest  najczęściej stosowanym drewnem do wędzenia, 

uzyskuje się ładny ciemnożółty kolor potraw przechodzący w brąz, polecany do wędzenia 

wszystkich mięs i ryb 

1 szt - 1 litr