Dym ze spalanych zrębków przenika w głąb produktu, nadając mu właściwy dla wykorzystywanego gatunku drewna kolor, aromat i smak. Stosując zrębki olchowo - bukowe możesz cieszyć się specyficzną, słomkowo-brązową barwą uwędzonego wyrobu, która ma trwały charakter. Kupując u nas masz stuprocentową pewność, że zrębki cechuje wysoka jakość, przejawiająca się brakiem zanieczyszczeń i właściwą granulacją.