Dzięki nim Twoje potrawy zyskają niepowtarzalny smak, aromat a także złocistobrązowy kolor. Pochodzą z naturalnego drewna z terenów ekologicznie czystych. Wolne od związków impregnujących i konserwujących. Nie zawierają frakcji pylących. Charakteryzują się optymalną zawartością wody – poniżej 11%.

Rodzaje zrąbków:

• 100% Jabłoń - 450g
  Doskonałe do wędzenia ryb, drobiu oraz mięs czerwonych.
• 100% Grusza - 450g
  Doskonałe do wędzenia ryb, drobiu oraz mięs czerwonych.
• 100% Czereśnia - 450g
  Doskonałe do wędzenia ryb, drobiu oraz mięs czerwonych.
• 100% Śliwa - 450g
  Doskonałe do wędzenia ryb, drobiu oraz mięs czerwonych.
• 100% Buk - 750g
  Doskonałe do wędzenia ryb, drobiu, jagnięciny oraz cielęciny.
• 70% olcha,30% Buk - 750g
  Doskonałe do wędzenia baraniny, wołowiny i wieprzowiny

Sposób użycia:

• Grillowanie: Wokół żarzącego się węgla drzewnego ułożyć dwu centymetrową warstwę zrębków – nie należy umieszczać ich bezpośrednio na palenisku, ponieważ natychmiast ulegną spaleniu. Grill należy przykryć pokrywą bezpośrednio po ułożeniu potraw na ruszcie. Czas grillowania – od 10 do 30 minut ( w zależności od wielkości i rodzaju przyrządzanego mięsa)
• Wędzenie: W zależności od rodzaju wędzarni jaką dysponujemy umieścić zrębki na tacy przeznaczonej specjalnie do tego celu lub wokół żarzącego się paleniska – nie należy umieszczać ich bezpośrednio na źródle ciepła, ponieważ natychmiast ulegną spaleniu. Dozowanie: 20 - 40 ml / kg mięsa Zrębki należy przechowywać w suchym, chłodnym miejscu

Wyposażenie:

• Zrębki do wędzarni
• Faktura VAT lub paragon