|
ZRĘBKI WĘDZARNICZE Z CZEREŚNI
1 opakowanie - 15 kg zrębków - cena 45,99 zł brutto
Oferowane przez nas zrębki są poddawane obróbce suszenia w temperaturze ok. 600oC, podczas której następuje likwidacja zarodników pleśni i grzybów oraz drobnoustrojów znajdujących się w przerabianej masie drzewnej.
!!!Zapewniamy najwyższą jakość naszych produktów!!!
Jakość produktów jest stale kontrolowana.
Wilgotność zrębków - 10% (+/-2%)
Produkowane przez nas zrębki wędzarnicze posiadają pozytywne opinie:
- Instytutu Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego,
- Państwowego Zakładu Higieny,
- Państwowego Inspektoratu Sanitarnego.
Nasze zrębki doskonale nadają się do wędzenia metoda tradycyjną (podsypka)
jak również pasują do wszystkich typów wędzarni
oraz
dymogeneratorów ( wystarczy dobrać odpowiednia frakcję).
Zrębki czereśniowe dostępne są w granulacji KL 10.
Odnośnie dostępności granulacji KL 08, KL 04 proszę o wcześniejszy kontakt.
Inne rodzaje zrębków dostępne na naszych aukcjach:
- bukowe (KL 10, KL 08, KL 04, KL 02)
- olchowe (KL 10, KL 08, KL 04)
- dębowe (KL 10, KL 08)
- mieszanka buk-olcha ( KL 10, KL 08, KL 04)
(Grubość zrębków: KL 10 - 10mm, KL 08 - 8mm, KL 04 - 4mm, KL 02 - 2mm)
|
