Teraz każdy w warunkach domowych może przygotować samodzielnie tradycyjny, niskokaloryczny i probiotyczny Kefir lub Jogurt Domowy, nie zawierający żadnych sztucznych dodatków, konserwantów, mleka w proszku czy utrwalaczy. Do zrobienia kefiru potrzebujemy tylko odpowiednich szczepów bakterii, które oferujemy Państwu na tej aukcji.

1. Oferowany na tej aukcji Kefir Domowy zawiera probiotyczne szczepy bakterii i grzybki kefirowe (zawierające drożdże kefirowe i Leuconostoc subsp.), Lactococcus lactis subsp., Streprococcus thermophilus, Lactobacillus acidophilus.
2. Ma wspaniały orzeźwiający i lekko musujący smak, którego nie zaznacie Państwo jedząc kefiry sklepowe.
3. Przygotowanie kefiru domowego zajmuje kilka minut i nie wymaga żadnego dodatkowego urządzenia.
4. Kefir znany jest od wieków, a w krajach Kaukazu zwany jest "napojem stulatków", ze względu na swoje prozdrowotne właściwości.
5. Kefir Domowy nie zawiera żadnych sztucznych dodatków, jest tak zdrowy jak składniki, które użyjecie Państwo do jego przygotowania.

Jak przygotować Kefir Domowy?

• KROK 1. Przygotuj 2 litry mleka pasteryzowanego (jeżeli masz mleko niepasteryzowane od rolnika, zagotuj je aby pozbyć się naturalnych bakterii mlekowych, które mogłyby uniemożliwić namnożenie się bakteriom kefirowym).
• KROK 2. Mleko wystaw poza lodówką aż osiągnie temperaturę pokojową (20-24 stopnie C.).
• KROK 3. Mleko wlej do garnka, otwórz saszetkę i wsyp jej zawartość do mleka. Całość dokładnie wymieszaj.
• KROK 4. Garnek szczelnie przykryj i odstaw w ciepłe miejsce na 14-20 godzin (np. przy kaloryferze).
• KROK 5. Po ścięciu się mleka wstaw garnek do lodówki, aby schłodzić kefir. Po schłodzeniu rozkoszuj się smakiem kefiru do 7 dni.

UWAGA

Oferowane na tej aukcji saszetki z kulturami bakterii można wykorzystać także do przygotowania Jogurtu Domowego. Aby przygotować jogurt należy przygotować 2 litry mleka pasteryzowanego, a następnie:

jeden litr mleka zagotować, a drugi litr mleka schłodzić w lodówce. Po zagotowaniu mleka należy wlać mleko zimne do ciepłego i wymieszać. Powstanie w ten sposób temperatura 40-45 stopni Celsiusza. Do tak przygotowanego mleka wsypujemy zawartość saszetki, dokładnie mieszamy, przykrywamy szczelnie naczynie i owijamy izolacją (np. ręcznikiem czy kocem). Odstawiamy w ten sposób przykryte naczynie na 6-10 godzin w ciepłe miejsce, np. pod kaloryfer. Po tym czasie zetnie nam się Jogurt Domowy, który po wstawieniu do lodówki dodatkowo zgęstnieje po kilku godzinach. Tak przygotowany jogurt można spożywać do 7 dni.

Przedmiotem niniejszej aukcji są zestawy bakterii do samodzielnego przygotowania probiotycznego Kefiru Domowego. Termin ważności aktualnej partii: listopad 2014

1 saszetka = 2 litry kefiru/jogurtu

5 saszetek = 10 litrów kefiru/jogurtu

1 litr kefiru/jogurtu tylko = 3,10 zł

Normalna cena za zestaw 5 saszetek: 39 zł

Cena PROMOCYJNA: 31 zł