W książce sa omowione sposoby przyrządzania różnych (zimnych i gorących, słodkich i słonych) napojów: owocowych, warzywnych, mlecznych, mieszanych z zioł i koncentratów, a także koktajlów z niewielkim dodatkiem alkoholu. Sątakże uwzględnione napoje dla dzieci, chorych i sportowców. Stron 125, kwota z licytacji idzie na rzecz Polonii na Wschodzie.