Zioła w kuchni i domowej apteczce - uprawa, pielęgnacja, zastosowanie. Przepisy na zdrowe potrawy, kąpiele i leki z babcinej apteki

Autor: Burkhard Bohne, Renate & Fridhelm Volk, Renate Dittus-Bar
Wydawca: Rea
ISBN:[zasłonięte]978-8344-291-5
Rok wydania: 2011
Ilość stron: 256
Oprawa: miękka
Format: 15 x 21,5

Wysyłka w ciągu 3-5 dni

EAN: 978[zasłonięte][zasłonięte]54429


Zioła w kuchni i domowej apteczce - uprawa, pielęgnacja, zastosowanie. Przepisy na zdrowe potrawy, kąpiele i leki z babcinej apteki.

Z tego poradnika dowiesz się, na czym polega uprawa ziół oraz ich pielęgnacja, poznasz zioła lecznicze, np. na wątrobę, na włosy, na trądzik, a także zioła oczyszczające, czy zioła odchudzające i do kąpieli.

W książce przedstawiono także przepisy na zdrowe potrawy: pyszne zupy, surówki i sałatki, przekąski, potrawy mięsne, rybne, a do tego gorące i zimne sosy oraz desery.

Czy słowo "zioła" kojarzy Ci się z pachnącym ogrodem, aromatycznymi, a zarazem leczniczymi roślinami i smacznymi potrawami? Zioła nadadzą przygotowanym przez Ciebie daniom nowy, niespotykany smak i atrakcyjny wygląd. Które części roślin można wykorzystywać? Jakie zioła włączyć do swoich przepisów kulinarnych? Jak wpływają one na ludzki organizm i jak należy je konserwować?


W tej książce znajdziesz opisy i zdjęcia ponad 130 ziół. To właśnie obszerna wiedza zielarska i ciekawe przepisy kulinarne powodują, że tę książkę powinien mieć każdy amator pięknego ogrodu oraz dobrej kuchni.