SPR564 ZIOŁA PROWANSALSKIE Z LAWENDĄ

TO TRZEBA SPRÓBOWAĆ , SMAK TEJ WYJĄTKOWEJ MIESZANKI JEST DALEKI OD POPULARNEJ MIESZANKI KTÓRĄ STOSUJE SIĘ W POLSCE

Jest to gotowa legendarna mieszanka ziół, stosowana we Francji, z dodatkiem kwiatów lawendy. Obecnie najczęściej taką mieszankę stosują Niemcy. W Polsce jest praktycznie nieznana. W Polsce najczęściej stosuje się mieszankę składającą się z czterech podstawowych ziół bez dodatku lawendy.

skład: oregano, bazylia, tymianek, estragon, rozmaryn, lawenda.

Dodawać ją możemy do potraw z pomidorów, sałatek ze świeżych warzyw, sosów sałatkowych, marynat do mięs drobiowych, ryb.

 
Historia i pochodzenie
Ta wyjątkowa mieszanka ziół została sporządzona po raz pierwszy przez francuskich kucharzy zamieszkałych historyczną krainę południowo-wschodniej Francji – Prowansję.
Swoją nazwę region ten zawdzięcza Rzymianom, którzy byli niegdyś we władani tej prowincji.