Odmiana: Szałwia lekarska

Szałwia lekarska-Salvia officinalis L.
Rodzina:Wargowe-Lamiaceae
Roślina wieloletnia. Pochodzi z rejonu Morza Śródziemnego.Część przyprawową stanowia liście i ziele szałwi lekarskiej o silnym aromacie i zapachu kamfory,smak jest cierpki i gorzki.Stosuje się ja jako przyprawę do tłustych mięs,cielęciny,drobiu,baraniny,ryb,fasoli,bobu,jaj,serów,zup i sosów.Szałwia jest taże bardzo cennym surowcem leczniczym stosowanym do płukania jamy ustnej w stanach zapalnych,w nieżytach żołądka,oparzeniach,jako środek przeciwpotny.Posiada właściwości rozkurczowe,przeciwzapalne,bakteriostatyczne.Wymagania: stanowisko słoneczne,cieple,osłonięte od wiatru, w czasie ostrych zim może wymarzać.Potrzebuje gleb żyznych,próchnicznych o odczynie obojętnym.Szałwię uprawia się z siewu wprost do gruntu oraz z rozsady.Zbiór należy przeprowadzić przed kwitniniem roślin.

Liczba nasion: 140-150 szt. w gramie
Norma wysiewu: 6-7 kg/1ha
Termin wysiewu: 2 dekada III-3 dekada IV
Termin sadzenia: 2 dekada V
Rozstawa: 40x40 cm
Wegetacja: 3-4 lata
Termin zbioru: 2 dekada VI-3 dekada VIII
Gramatura: 1 g