Odmiana: Cząber

Cząber ogrodowy-Satureja hortensis L.
Rodzina:Wargowe-Lamiaceae
Roślina jednoroczna. Ojczyzną cząbru są wschodnie wybrzeża Morza Śródziemnego,północnej Afryki i wschodniej Azji.Surowcem przyprawowym cząbru jest ziele o silnym korzennym zapachu i cierpkim smaku, może byc stosowany w stanie świeżym i po wysuszeniu.Doskonale nadaje się do potraw z warzyw strączkowych, zup,tłustych mięs i marynat.Pobudza wydzielanie soków żołądkowych,działa bakteriobójczo.Wymagania:ma niewielkie wymagania klimatyczne,potrzebuje gleb żyznych,bogatych w wapń,przepuszczalnych,ciepłych,stanowiska słonecznego osłoniętego od wiatru.Cząber uprawia się z siewu bezpośrednio do gruntu, nasiona wysiewa się bardzo płytko.Może być uprawiany na kuchennym parapecie.

Liczba nasion: 1[zasłonięte]500-16 szt. w gramie
Norma wysiewu: 7-10 kg/1ha
Termin wysiewu: 2 dekada IV-2 dekada V
Rozstawa: 40x40 cm
Wegetacja: 90-120 dni
Termin zbioru: 2 dekada VII-2 dekada IX
Gramatura: 1 g.


Liczba nasion: 4[zasłonięte]500-46 szt. w gramie
Norma wysiewu: 4-6 kg/1ha
Termin wysiewu: 2 dekada III-3 dekada IV
Termin sadzenia: 2 dekada V
Rozstawa: 20x40 cm
Wegetacja: 100-130 dni
Termin zbioru: 3 dekada VI-1 dekada VII