Działanie:

          Zielona kawa (nie palona) wspomaga proces odchudzania i pomaga zwalczyć cellulit. Reguluje tempo

          przyswajania węglowodanów. Zawarty w niej kwas chlorogenowy (ACG), zapobiega odkładaniu się tłuszczu.

          Kawa ta zawiera również wiele antyoksydantów i polifenoli. Palenie kawy nadaje smak i aromat, ten który

          znamy i lubimy w filiżance czarnej kawy.

          Natomiast napar z zielonych ziaren kawy ma kwaskowaty i cierpki smak oraz nie posiada

          charakterystycznego

          zapachu kawy. Niestety proces palenia niszczy wiele wartościowych składników, w tym kwas chlorogenowy

          (ACG), dlatego też przy odchudzaniu należy używać kawy, która nie była palona.

          Sposób parzenia: Zielone niezmielone ziarenka należy zalać gorącą wodą i odczekać, aż napar nabierze

          zielonkawego koloru. Napar  pije się kilka razy dziennie.

          Kawa ta zawdzięcza swoją nazwę portowy w Brazylii przez, który przepływa - Santos. Charakteryzuje się

          niską

          kwasowością oraz łagodnym i delikatnym smakiem. Gatunek Santos pochodzi ze stanu Sao Paulo i

          reprezentuje najwyższą jakość.

          Dzięki zawartości kofeiny kawa doskonale pełni rolę stymulującą. Pobudza organizm, usprawnia myślenie,

          niweluje zmęczenie psychiczne i fizyczne. Właściwości te sprawiają, że kawę pije się jest przede wszystkim

          rano, często w dużych ilościach. Bezpośredni wpływ kofeiny zaczyna się odczuwać po około pół godzinie.
         

          Kawę należy przechowywać w szczelnie zamkniętym, suchym pojemniku, najlepiej w chłodnym miejscu

          (lodówka). Kawę zalewamy świeżym wrzątkiem (wodą źródlaną).

          Kawę zieloną można samodzielnie wypalić na przykład przy promocji patelni.