Zielona kawa

ziarna całe

1kg

Zielona kawa to ziarna kawowca, które nie zostały poddane procesowi palenia, co sprawia, że zawierają kwas chlorogenowy (CGA). To właśnie dzięki niemu regularne picie zielonej kawy wspomaga odchudzanie.

Kwas chlorogenowy (CGA), zdaniem ekspertów może wchodzić w reakcję z kofeiną, która spowalnia proces przyswajania przez organizm glukozy, co ułatwia odchudzanie.

Ostatnie badania z wiosny 2012 wykazały, że kwas chlorogenowy wspomaga ciało w utracie wagi - tak ogłosili amerykańscy naukowcy na spotkaniu American Chemical Society w San Diego, wraz z opublikowaniem najnowszego badania. (Diabetes Metab Syndr OBE 2012;. 5:21-7 Epub 2012 18 stycznia).

Głównym przedmiotem zainteresowania jest kwas chlorogenowy i substancja N-metylopirolidon (NMP), które występują naturalnie w kawie. Należą do grupy polifenoli, które chronią komórki przed zmianami nowotworowymi. Podczas prażenia ziaren kawy kwas chlorogenowy zostaje w dużej części zniszczony. W zielonych ziarnach nieprażonej kawy zdrowe polifenole, kwas chlorogenowy i N-metylopirolidon (NMP) pozostają nienaruszone.

Kwas chlorogenowy (CGA) ma więcej zalet:

·ma silne działanie bakteriobójcze

·oczyszcza organizm z toksyn

·obniża ciśnienia

·pomaga w walce z cellulitem

Ziarna zielonej kawy wykazują właściwości przciwutleniające i przeciwzapalne, co sprzyja oczyszczaniu organizmu z wolnych rodników. Badania naukowe wykazały ponadto, że kwas chlorogenowy obniża ciśnienie krwi, poprawia zdolność organizmu do spalania tłuszczu znajdującego się w wątrobie.

Napar z zielonej kawy polecany jest:

- osobom chcącym stracić wagę, ponieważ przyspiesza spalanie tłuszczu,
- sportowcom, ponieważ dodaje energii, przez co trening staje się mniej wyczerpujący,
- diabetykom, oraz osobom mającym uwarunkowania do powstania cukrzycy -ekstrakt zmniejsza ryzyko zachorowania na cukrzycę. Dzieje się tak z powodu zwiększonej aktywności fizycznej i zmniejszonej otyłości.

Sposób uzycia: zmielic ziarna a następnie odmierzyć 2-3 łyżeczek kawy i zalać wrzątkiem, zaparzać ok. 5 min.

Kawę można też samodzielnie uprażyć, jednak wówczas straci swoje właściwości odchudzające.

Kraj pochodzenia: Brazylia