Ziarna konopi

250g

Ziarna konopi to coraz popularniejsza zdrowa żywność, gdyż zawiera składniki odżywcze, takie jak kwasy tłuszczowe omega, pozostałe kwasy tłuszczowe oraz minerały. Konopie w około 35% składają się z oleju. Olej z ziaren konopi zawiera 80% niezbędnych kwasów tłuszczowych, kwasu linolowego (LA, 50-70%), kwasu alfa-linolowego (ALA, 15–25%) i kwasu gamma-linolowego (GLA, 1–6%).

Zarówno białka jak i niezbędne tłuszcze zawarte w nasionach konopnych znajdują się w idealnych dla ludzkiego organizmu proporcjach. 65% zawartości białka jest w formie globuliny edestyny, która może być spożytkowana przez ciało w nieprzetworzonej formie.

Dodatkowo łuski ziaren mają właściwości oczyszczające jelita.