ZIÓŁKA I MY

Irena Gumowska

Wydawnictwo: PTTK Kraj, 1983
Oprawa: miękka
Stron: 223 + 8 tablic barwnych
Stan: bardzo dobry

SPIS TREŚCI:

Wstęp
Skąd brać ziółka i jak je przechowywać?
Czas zbioru
Przed zbiorem
Tak i co zbierać
Kultura zbioru
Rośliny chronione
Sztuka suszenia
Przechowywać umiejętnie!
Są metody w tym szaleństwie, czyli sposoby używania ziół
Zioła w kuchni
Zielony ogródek na oknie
Zioła przyprawowe

Anyż biedrzeniec
Arcydzięgiel litwor
Bazylia wonna
Bylica boże drzewko
Bylica pospolita
Cząber ogrodowy
Czarnuszka siewna
Czosnek pospolity
Estragon
Gorczyca biała
Gorczyca czarna
Hyzop lekarski
Jałowiec pospolity
Kminek zwyczajny
Kolendra siewna
Koper ogrodowy
Koper włoski. Fenkuł
Kozieradka pospolita
Lebiodka pospolita
Lubczyk ogrodowy
Macierzanka piaskowa
Majeran ogrodowy, majeranek
Melisa lekarska
Mięta pieprzowa
Mniszek lekarski
Nasturcja większa
Ogórecznik lekarski
Rozmaryn lekarski
Rzeżucha łąkowa
Pieprzyca siewna
Rukiew wodna
Szałwia lekarska
Trybuła ogrodowa
Tymianek pospolity
Zioła w apteczce domowej
Aloes uzbrojony
Babka lancetowata. Babka zwyczajna .
Berberys pospolity
Bez czarny
Brzoza brodawkowata. Brzoza omszona
Bylica piołun
Borówka czarna
Cykoria podróżnik
Dziurawiec zwyczajny
Glistnik jaskółcze ziele
Głóg dwuszyjkowy. Głóg jednoszyjkowy
Jarząb, jarzębina
Jasnota biała
Kalina koralowa
Kocanka piaskowa
Krwawnik pospolity
Len zwyczajny
Lipa drobnolistna
Łopian większy
Nagietek lekarski
Perz właściwy
Pięciornik gęsi
Pięciornik kurze ziele
Podbiał pospolity
Pokrzywa zwyczajna
Rdest ptasi
Rumian szlachetny
Rumianek pospolity
Ruta zwyczajna
Skrzyp polny
Szarota błotna
Świetlik łąkowy
Tasznik pospolity
Tatarak zwyczajny
Topola czarna
Żywokost lekarski
Zioła w kosmetyce
Wiosenna kuracja ,,oczy szczająca krew"
Aloes uzbrojony
Brzoza brodawkowata. Brzoza omszona
Czarna rzodkiew
Fiołek trójbarwny
Glistnik jaskółcze ziele
Lawenda lekarska
Len zwyczajny
Lipa drobnolistna
Łopian większy
Mydlnica lekarska
Orzech włoski
Podbiał pospolity
Przywrotnik leśny
Rozmaryn lekarski
Rumianek pospolity
Skrzyp polny
Szałwia lekarska
Tatarak zwyczajny
Skąd ta moda na ziółka?
Kalendarz zbioru
Przepisy