Ta strona wykorzystuje pliki cookies. Korzystając ze strony, zgadzasz się na ich użycie. OK Polityka Prywatności Zaakceptuj i zamknij X

Zestaw:przyprawy, siatka, jelita+płyta G.Russaka

24-01-2014, 12:30
Aukcja w czasie sprawdzania nie była zakończona.
Cena kup teraz: 208 zł     
Użytkownik PAK-Torun
numer aukcji: 3872607625
Miejscowość Toruń
Zostało sztuk: 5    Wyświetleń: 121   
Koniec: 24-01-2014, 12:32
info Niektóre dane mogą być zasłonięte. Żeby je odsłonić przepisz token po prawej stronie. captcha

Zestaw składa się z profesjonalnych przypraw stosowanych w gastronomii i zakładach przetwórstwa mięsnego.

Na zestaw składa się:

- pieprz czarny mielony 0.7 kg
- pieprz czarny ziarno 0.6 kg
- mieszanka peklująca 1.2 kg
- kolendra ziarno 0.3 kg
- jałowiec ziarno 0.4 kg
- gorczyca ziarno 0.9 kg
- majeranek 0.15 kg
- czosnek płatki 0.4 kg
- liść laurowy 0.1 kg
- ziele angielskie 0.4 kg
- jelita kalibrowane 74 m
- nici wędliniarskie szare 0.25 kg
- siatka do szynek 16 50 m

PŁYTA CD INSTRUKTAŻOWA "KIEŁBASA" dr GRZEGORZA RUSSAKA - GRATIS!!!
Film szkoleniowy Akademii Tradycyjnej Kuchni Polskiej zawiera dokładne, profesjonalne przepisy na:
- białą kiełbasę - wieprzową
- białą kiełbasę z dzika
- kiełbasę myśliwską
- parówki z jelenia

Wszystkie przyprawy można zakupić oddzielenie!