Przedmiotem sprzedaży jest zestaw do domowej produkcji sera dla każdego, kto chce rozpocząć przygodę z serowarstwem, a także dla doświadczonych serowarów,

składa się z:

• podpuszczki 50ml - koagulant mikrobiologiczny w formie płynnej z kroplomierzem. Dozowanie: 1 kropla na 1 litr mleka.

• kultur bakterii do różnego rodzaju serów: gouda, kaszkawał, parmezan, mozzarella, edamski, salami, camembert, ementaler,  oraz nowość!!! kultury jogurtowe oraz do sera twarogowego. Jedna dawka (fiolka) przeznaczona jest na 100 litrów mleka pasteryzowanego lub 200 litrów mleka niepasteryzowanego. UWAGA!! Przedmiotem aukcji jest do wyboru jedna dawka kultur (1 fiolka), którą kupujący wybiera wpisując w wiadomości po zakupie.
  

• chust serowarskich kwadratowych PE - 2szt
  

• chusty serowarskiej PE klinek
  
• forma do sera "caciotta" 900g - 1szt, pomimo nazwy "caciotta" formy można stosować do każdego innego rodzaju wytwarzanego sera.
• formy do sera "ricotta" 200g - 1szt

oraz gratisów:

• chlorku wapnia 40g - dodajemy go do mleka przed podaniem kultur i podpuszczki, w ilości: 2g na 10 litrów mleka

• przepisy na sery - wysyłam na e-mail po zakupie

NA POZOSTAŁYCH NASZYCH AUKCJACH TUTAJ DOSTĘPNE SĄ zestawy z:

- podpuszczką mikrobiologiczną płynną z kroplomierzem

- podpuszczką naturalną cielęcą z kroplomierzem

- kultury startowe do serów

- różnego rodzaju formy i chusty serowarskie

jeśli potrzebują państwo innych, aktualnie nie wystawionych produktów - prosimy o kontakt 

tel. 733 [zasłonięte] 342

lub e-mail: [zasłonięte]@winoiser.com