|
ZESTAW PRESTIŻOWYCH KAW DLA KONESERA
*DIEMME ORO 1 kg
*JOLLY CREMA 1 kg
*Pellini TOP 1 kg
Pellini TOP
Kolejna wspaniała marka w naszej kolekcji, niezwykle wyrazista mieszanka 100 % Arabik z różnych obszarów geograficznych , bezkompromisowa jakość. W ustach niezwykle delikatna i jedwabista , bardzo niska kwasowość, delikatne palenie uwydatnia niuanse czekolady i orzecha.
UWAGA SILNIE UZALEŻNIA !
Charakterystyka
· Moc : medium
· Bardzo dobra crema
· Łagodna velvetowa tekstura
· Średnia zawartość kofeiny
· Idealna do Espresso
· Idealna do Cappuccino , Machiato
Pellini słów kilka ……
Kawa Pellini zrodziła się w Veronie w 1922r. W 1971 r. razem z innymi producentami kawy spółka założyła konsorcjum Sao Cafe. W roku 1980 najbardziej znaczące dla firmy było przejęcie palarni Guarany w Mediolanie oraz Incas w Padwie. Kawa Pellini obecna jest w ponad 30 krajach.
Diemme Oro: data palenia: CZERWIEC 2013 - ważna do GRUDZIEŃ 2014
 
Oszaleliśmy na punkcie tej kawy, wspomnienie smaku powracało obsesyjnie, niezapomniany velvetowy słodkawy smak, wspaniała równowaga, delikatność , intensywne aromaty podprażonych orzechów laskowych i czekolady. Idealna harmonia, balans smaków, kremowa tekstura…… hm hedonistyczna…
UWAGA SILNIE UZALEŻNIA !
Mieszanka ORO stanowi mix 9 selekcjonowanych odmian arabik z najlepszych posiadłości Ameryki Środkowej i Południowej, poszczególne odmiany arabik , palone każda oddzielnie w małych rotacyjnych palarkach, aby idealnie dostosować sposób palenia do poszczególnych odmian ziaren. Po wypaleniu i schłodzeniu efektem finalnym jest Miscela Oro kawa bez kompromisów, uśmiech na twarzy każdego espresso-maniaka - bezcenny :)
Charakterystyka
· Moc : medium
· Bardzo dobra crema
· Łagodna velvetowa tekstura
· Średnia zawartość kofeiny
· Idealna do Espresso
· Idealna do Cappuccino , Machiato
Diemme słów kilka ……
Diemme założona w 1927 roku przez Romeo Dubbini , trzy generacje rodu wdrożały i były wierne mottu: „Jakość bez kompromisów”, co jest źródłem sukcesów firmy. Produkty trafiają w gust najbardziej wymagających klientów. Zyskują świetne opinie baristów i liczne grono zadowolonych klientów na całym świecie. (dociekliwi niech spojrzą na fora espresso maniaków).
Jolly Caffe
Jolly Caffè - 50 lat służby prawdziwemu Espresso - włoskiemu dziedzictwu narodowemu. Palarnia powstała w roku 1953 we Florencji, przez lata wierna filozofii jakości. Jolly Caffe drobiazgowo kontroluje każdy etap produkcji kawy, począwszy, od jakości kontraktowanego ziarna, warunki obróbki, proces palenia, chłodzenia i mieszania. Używana kawa pochodzi 12 uznanych regionów geograficznych uprawy kawy. Każdy gatunek jest oddzielnie wypalany, aby wydobyć najbardziej wartościowe cechy swojego gatunku, po wypaleniu następuje chłodzenie zimnym powietrzem, proces droższy i długotrwały, pozwala uzyskać zdecydowanie lepsze efekty niż chłodzenie wodne.
Jolly Caffe była pierwszą palarnią, która uzyskała oficjalny certyfikat Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè (Coffee Tasters International Institute).
Charakterystyka
· Moc : medium
· Bardzo dobra crema
· Łagodna velvetowa tekstura
· Średnia zawartość kofeiny
· Idealna do Espresso
· Idealna do Cappuccino , Machiato
Skład:
100% najwyższej jakości Arabiki
*obecnie współpracujemy ze sklepami specjalistycznymi , kawiarniami, restauracjami *
masz pytania zadzwoń:
501-[zasłonięte] 1234
W Warszawie możliwość uzgodnienia dostawy...
|
