Przedmiotem aukcji jest
Zestaw do sushi podstawowy XL z nożem SASHIMI
Zestaw zawiera podstawowe produkty do samodzielnego przygotowania wspaniałych Sushi
+
1 japoński nóż Seki Ryu SASHIMI. Są to produkty absolutnie niezbędne do przygotowania Sushi. Pozostałe składniki zależą wyłącznie od Państwa wyobraźni.
W skład zestawu wchodzi:
- 1 kg japońskiego Ryżu do Sushi
- 10 szt. wodorostów Nori
- 50 g młodego Imbiru w zalewie
- 50 g młodego Imbiru w zalewie
- 1 tubka 43 g japońskiego chrzanu Wasabi
- 1 butelka 500 ml japońskiego octu ryżowego SU
- 1 butelka 150 ml japońskiego sosu sojowego KIKKOMAN
- 1 bambusowa mata Makisu 24 x 24 cm do MAKI - sushi
- 1 bambusowa mata ozdobna 48 x 30 cm
- 10 sztuk klasycznej ozdoby BARAN
- 6 opakowań jednorazowych pałeczek bambusowych
- 1 foremka do HOSO MAKI
- 1 nóż SEKI RYU - SASHIMI yo-ba
- Poradnik "SUSHI ... to nie trudne!" na płycie CD
SASHIMI
Ten nóż o kształcie liścia wierzby zwany YANAGIBA używany jest przez japończyków od filetowania świeżych ryb i krojenia ich w bardzo cieniutkie plasterki SUSHI/SASHIMI.
Dzięki swojej długości, ostremu zakończeniu oraz elastycznemu ostrzu nadaje się również doskonale do przygotowywania mięs.
Długość ostrza: 200 mm
Szerokość ostrza: 23 mm
Długość całkowita: 326 mm
Zaostrzony jednostronnie (kata bo).
HRC 53 (+/-1)
[ZXL2]