Zestaw barwników naturalnych 8 sztuk.
Kolory w zestawie:
-słonecznikowy
- cytrynowy
- nagietkowy
-różany
-truskawkowy
-agrestowy
-kakaowy
-chabrowy
Mogą posłużyć do barwienia: kremów, twarogów, biszkoptów, galaretek, mas plastycznych.
Są to barwniki naturalne i przyjazne dla zdrowia. Zawartość słoiczka zabarwi około 500 gram produktu.
Instrukcja stosowania:
1. Zawartość słoiczka należy rozpuścić w dowolnym płynie ( woda, mleko, śmietana...)
2. Rozpuścić barwnik.
3. Małymi porcjami wlewać do barwionej masy. Stale mieszać.
RADY:
- W przypadku barwienia bitej śmietyany pamiętaj, aby śmietanę zabarwić mocniej niż planowany kolor! W momencie ubijania śmietany masa zostanie napowietrzona i kolor będzie mniej intensywny.
- Do otrzymania lekkich, pastelowych kolorów wystarczy niewielka ilość barwnika.
- Gdy wsypiesz proszek bezpośrednio do masy lub kremu, może on się nie rozpuścić!
- Uzyskany kolor zależy od pH barwionej masy. Celem wzmocnienia koloru można dodać troszkę kwasku cytrynowego,
Szczegółowy skład:
-RYBOFLAWINA (WITAMINA B2)
-BETA KAROTEN
- PROWITAMINA A
- KARMINA
- CARTHAMUS (ZAMIENNIK SZAFRANU)
- BARWNIKI SOKÓW OWOCOWYCH LUB WARZYWNYCH
- KARMEL