Zdrowiej jesz - zdrowiejesz! 700 przepisów kuchni wegańskiej

Roman Rupowski
Liczba stron: 328

Książka zawiera 700 oryginalnych przepisów kuchni wegańskiej, cenne porady zdrowotne i dietetyczne
oraz wiele praktycznych wskazówek kulinarnych.

Przepisy zawarte w książce to potrawy smaczne, zdrowe, niedrogie i łatwe w przyrządzaniu
- lekkostrawne, niskokaloryczne, bez cholesterolu oraz cukru.

Publikacja skierowana jest zarówno do wegetarian i osób zainteresowanych zdrowym stylem życia,
jak również do osób chorych (zwłaszcza na raka, miażdżycę, cukrzycę, nadciśnienie, otyłość czy alergie).


Spis treści

Wstęp
1. Witaminy, składniki odżywcze i mineralne
2. Leczenie warzywami, owocami, zbożem
3. Zioła i przyprawy w kuchni
4. Dodatki do żywności
5. Substytuty żelatyny, mleka, jajek i cukru
6. Praktyczne wskazówki w kuchni
7. 700 przepisów kuchni wegańskiej
a) zupy
b) dania główne
c) sałatki, surówki
d) majonezy, sosy, śmietany
e) przystawki, przekąski
f) pieczywo, wypieki
g) masła, pasty, pasztety, sery
h) desery
i) napoje, soki, koktajle.
Bibliografia
Słowniczek
Alfabetyczny spis potraw

Zapraszamy także na pozostałe nasze aukcje!