Zaworek otwiera się gdy przytkniemy go do dna butelki, zaś po jego podniesieniu zamyka się. Pozwala to na szybki i wygodny rozlew oraz minimalizuje natlenienie wina.

Rurka zaworka ma średnicę zewnętrzną 8 mm. Zaworek podłączać do spustu kranika za pośrednictwem wężyka igielitowego/silikonowego. Wężyk po zanurzeniu końcówki we wrzątku da się łatwo nałożyć na rurkę zaworka.