Zarządzanie jakością dla inżynierów
25,20 zł
- Wydawca: Politechnika Śląska
- ISBN: 978[zasłonięte][zasłonięte]33571
- Autor: Wolniak Radosław,Skotnicka-Zasadzień Bożena
- Rok wydania: 2010
rok wydania: 2010
stron: 171
oprawa: miękka
format: B5
Podręcznik zawiera pięć istotnych zagadnień z zakresu zarządzania jakością. Autorzy skoncentrowali się na następujących elementach zarządzania jakością:
* Historia i rozwój zarządzania jakością
* Total quality management
* Podejście procesowe
* Systemy zarządzania jakością wg normy z serii ISO 9000
* Metody i narzędzia zarządzania jakością
Podręcznik przeznaczony jest do nauki przedmiotu „zarządzanie jakością” na kierunku zarządzanie i inżynieria produkcji uczelni technicznych. Może być również wykorzystywany przez praktyków zajmujących się zarządzaniem jakością w przedsiębiorstwach przemysłowych.
SPIS TREŚCI:
WSTĘP 7
1. PODSTAWOWE KONCEPCJE ZARZĄDZANIA JAKOŚCIĄ 9
1.1. Pojęcie jakości 9
1.2. Historia zarządzania jakością 22
1.3. Klasycy zarządzania jakością 27
1.4. Pytania kontrolne i problemy do dyskusji 38
Bibliografia do rozdziału pierwszego 39
2. TOTALNE ZARZĄDZANIE JAKOŚCIĄ - TQM 41
2.1. Definicja TQM 41
2.2. Totalne Zarządzanie Jakością a inne podejścia do zarządzania 48
2.3. Orientacja na klienta w TQM 52
2.4. Implementacja zasad TQM w przedsiębiorstwie przemysłowym 56
2.5. Jakość zarządzania 63
2.6. Pytania kontrolne i problemy do dyskusji 66
Bibliografia do rozdziału drugiego 67
3. PODEJŚCIE PROCESOWE 70
3.1. Wprowadzenie 70
3.2. Definicja oraz rodzaje procesów 73
3.3. Mapa procesów 86
3.4. Pytania kontrolne i problemy do dyskusji 89
Bibliografia do rozdziału trzeciego 89
4. SYSTEM ZARZĄDZANIA JAKOŚCIĄ WEDŁUG NORM ISO SERII 9000 91
4.1. Normy ISO serii 9000 - podstawy problematyki 91
4.2. Struktura norm ISO serii 9000 92
4.3. Omówienie norm serii PN-EN ISO 9000 104
4.3.1. Norma PN-EN ISO 9000:2006. Systemy zarządzania jakością. Podstawy i terminologia 104
4.3.2. Norma PN-EN ISO 9001:2009. Systemy zarządzania jakością. Wymagania 105
4.3.3. Norma PN-EN ISO 9004:2001. Systemy zarządzania jakością. Wytyczne doskonalenia funkcjonowania 107
4.3.4. Omówienie normy PN-EN ISO 9001:2009. Systemy zarządzania jakością. Wymagania 109
4.3.5. Najważniejsze zmiany w normie ISO 9004:2009 117
4.4. Dokumentacja w systemie zarządzania jakością 119
4.5. Ocena systemów zarządzania jakością 125
4.6. Pytania kontrolne i problemy do dyskusji 128
Bibliografia do czwartego rozdziału 128
5. METODY I NARZĘDZIA ZARZĄDZANIA JAKOŚCIĄ 131
5.1. Ogólna klasyfikacja metod i narzędzi zarządzania jakością 131
5.2. Metoda QFD 139
5.3. Metoda FMEA 144
5.4. Siedem starych narzędzi zarządzania jakością 151
5.5. Siedem nowych narzędzi zarządzania jakością 153
5.6. Metody statystyczne 156
5.7. Burza mózgów 157
5.8. Six Sigma i model ciągłego doskonalenia 158
5.9. APQP - Advanced Product Quality Planning - Zaawansowane Planowanie Jakości Produktu 161
5.10. PPA - Processing Point Analysis - Analiza Punktu Przetwarzania 164
5.11. Pytania kontrolne i problemy do dyskusji 168
Bibliografia do rozdziału piątego 168
|
