I. Związki chemiczne "występujące w roślinach
1. Cukrowce
Typy cukrowców
Jednocukrowce
Stereochemia jednocukrowców
Pierścieniowa budowa cukrów prostych
Glikozydy
Jednocukrowce roślinne
Pochodne cukrów prostych
Kilkocukrowce (aligosacharydy)
Dwucukrowce (disacharydy)
Kilkocukrowce wyższe
Wielocukrowce (polisacharydy)
WielocukroWce strukturalne
Wielocukrowce zapasowe
Drzewnik.
2. Alkohole, kwasy i estry
Alkohole
Kwasy
Estry
Olejki lotne
Woski
Tłuszcze
Fosfolipidy
3. Aminokwasy, białka i enzymy Aminokwasy
Typy aminokwasów
Jony dwubiegunowe (bliźniacze)
Białka
Właściwości i typy białek
Wiązania białkowe i budowa białek
Enzymy
4. Kwasy nukleinowe
Składniki; budowa i typy kwasów nukleinowych
Kwas dezoksyrybonukleinowy (DNA)
Kwas rybonukleinowy (RNA)
Występowanie kwasów nukleinowych
Literatura
II. Budoiwa komórki
1. Budowa błony komórkowej
Typy błony komórkowej
Metody badań
Supermolekularna. budowa błonnika
2. Budoiwa wtórnych i pierwotnych błon komórkowych
3. Blaszka środkowa
4. Substancje impregnujące
Skutynizowane błony komórkowe
Skorkowaciałe błony komórkowe
Substancje nieorganiczne
5. Wzrost pierwotnych błon komórkowych
Starsze teorie
Teoria wzrostu wielosłątkowego
6. Cytoplazma
Właściwości fizyczne cytoplazmy oraz starsze
teorie dotyczące jej budowy
Organizacja strukturalna błon plazmatycznych
Budowa błon plazmatycznych
Znaczenie wyodrębnionych obszarów
Mikrosomy
Plazmolemma
Tonoplast
Wakuola
Związek pomiędzy cytoplazmą a błoną komórkową
Aparat Golgiego
7. Mitochondria
Budowa mitochondriów
Funkcje mitochondriów
Powstawanie mitochondriów
8. Chloroplasty
Morfologia chloroplastów
Stare i nowe teorie budowy chloroplastów
Powstawanie chloroplastów
Funkcje chloroplastów
9. Jądro komórkowe
Błona jądrowa
Nukleopłazma
Chromosomy
Jąderka
Enzymy jądrowe
Literatura
III. Geny i enzymy
1. Wstęp: rozmnażanie się
Mitoza
Bezpłciowe rozmnażanie się
Mejoza oraz cykle życiowe
Funkcje DNA i chromosomów
2. Dziedziczenie cech
Wzorce cząsteczkowe
Powielanie się DNA
Mutacje
3. Przejawianie się cech
Podłoże i kontrola genetyczna cech
Synteza enzymów
Teoria syntezy RNA oraz tworzenie się mikrosomów
Teoria syntezy białek
Centralny dogmat
Enzymy adaptacyjne
4. Geny
Mendelizm i sprzężenie genów
Klasyczne i współczesne teorie dotyczące genów
Heterochromatyna
Plazrnogeny
5. Wirusy
Budowa wirusów
Cykl życiowy bakteriofagów
Fagi lizogenizujące i stan równowagi
Typy ekombinacji bakteryjnych i wirusowych
Prowirusy
Doświadczenia nad wirusem mozaiki tytoniowej
Literatura