• 
• 
• 
• 

Ocet ryżowy – gotowa zaprawa niesolona Miyata 500 ml - SushiSam

Ocet ryżowy to główny składnik konieczny do przygotowania zaprawy do ryżu. Przygotowujemy ją z wspomnianego octu ryżowego, lub ryżowo-zbożowego.Żaden inny ocet do tego się nie nadaje, nie może to być też ocet ryżowy destylowany.Zaprawę robimy tylko z winnych octów ryżowych, dodając cukier i sól, choć ta ostatnia nie jest konieczna (zależy od naszego smaku), dodaje się też czasem: sake, lub mirin.
Na tej aukcji dostępna jest gotowa niesolona zaprawa do ryżu na sushi, którą dodajemy w stosunku: 3 łyżki zaprawy na 2 szklanki ugotowanego ryżu na sushi, oczywiście można użyć więcej, ale trzeba uważać na konsystencję ryżuZaprawę można używać jako składnik marynat, oraz sos do sałatek, oraz jak przyprawę, wszędzie tam gdzie potrzeba kwaskowo-słodkiego smaku.

Produkcja: Miyata Chiny
Skład: woda, cukier, ryż, substancja zakwaszająca: kwas octowy
Data: 26.04.2015
Masa netto: 500 ml.
Waga do wysyłki: 1100 g.



Pozdrawiamy
SushiSam