Publikacja "Zajęcia kulinarne" jest przeznaczony dla uczniów gimnazjum. Dzięki tej publikacji uczniowie mogą rozwijać własne zainteresowania i zajmować się swoim hobby również w szkole. Atutem niniejszego podręcznika są szczegółowe opisy i wskazówki bardzo pomocne przy realizacji poszczególnych zadań. Publikacja zawiera wiele ciekawych i praktycznych ćwiczeń. Część z nich oznaczono gwiazdką - są to projekty, które uczeń może wykonać w następnym roku kształcenia, jeśli zdecyduje się na kontynuowanie zajęć kulinarnych.