"Zagubiony w La Manchy" to zapewne jedyny istniejący "Un-making of". To niezwykły dokument o filmie, który nigdy nie powstał i jednocześnie jedyny ślad po wielomilionowej superprodukcji w gwiazdorskiej obsadzie (Johnny Depp, Jean Rochefort, Vanessa Paradis) i reżyserii Terry'ego Gilliama (Brazil, Fisher King, Las Vegas Parano, Parnassus).
"Zagubiony w La Manchy" to niezbędnik każdego filmowca i miłośnika kina. To nie tylko przewodnik po sztuce filmowej, ale przede wszystkim sugestywna i przejmująca historia o kruchości marzeń i niezrównanej walce z filmowymi wiatrakami.