Yerba mate cocido- to herbatka z yerba mate, która zadowoli wszystkich ceniących sobie picie naparu z mate w europejskim stylu. Saszetki Pipore to idealna propozycja dla pragnących posmakowania yerba mate. Propozycja na podróż lub na poczęstunek. Potrafi zaciekawić i stać się wstępem do tradycyjnego sposobu przygotowywania yerba mate. Yerba w torebkach 3 g to dobra alternatywa dla czarnych herbat. Przygotowany z saszetek napar jest po schłodzeniu pyszną i zdecydowanie zdrowszą alternatywą dla tzw. ice tee.
Co to jest Yerba Mate?
Yerba mate (herbata paragwajska, Ilex paraguariensis, indiańskie caá mati, caá mate) to roślina znana od stuleci. Za pierwszych użytkowników tej rośliny uważa się indian Guarani. Z wysuszonych, zmielonych liści, niekiedy również z dodatkiem gałązek, przygotowuje się napar. Nazwa yerba mate pochodzi od przekształconego łacińskiego słowa herba – zioło i mati co w języku keczua oznacza tykwę – naczynie do parzenia zioła. Wypada ona wyśmienicie korzystnie gdy porównamy ją z innym bardzo popularnym i wszędzie dostępnym napojem a mianowicie kawą:
KAWA:
Ø Podwyższa ciśnienie
Ø Gwałtownie pobudza ale też gwałtownie powraca do stadium zmęczenia
Ø Wypłukuje magnez z organizmu (bardzo frustrujące dla osób aktywnych sportowo którzy budzą się ze skurczami łydek i złym samopoczuciem)
Ø Wypicie zbyt dużej ilości kawy skutkuje tzn. „agresją kofeinową” złym nastrojem i długim podenerwowaniem
Ø Wywołuje problemy z koncentracją i uwagą dzięki czemu nie sprawdza się przy zastosowaniu jako „dopalacz” przy długiej nauce
Ø Możliwy efekt odwrotny od zamierzonego czyli senność, zawroty głowy oraz zmęczenie
Ø Jej picie w nadmiernych ilościach może spowodować szereg niekorzystnych objawów, począwszy od problemów żołądkowych i zgagi, przez drżenie rąk, wyższy poziom zdenerwowania, aż do chorób układu krążenia.
YERBA MATE:
Ø Reguluje ciśnienie
Ø Wysoko pobudza i utrzymuje ten stan na bardzo długi okres
Ø Uzupełnia magnez w organizmie (co uwidacznia się świetnym nastrojem i zadowoleniem z życia oraz brakiem barier w łączeniu wielu aktywności w dniu)
Ø Poprawia koncentracje i uwagę oraz procesy myśleniowe.
Ø Brak innego efektu od pożądanego.
Ø Przy wypiciu dużej ilości yerby brak widocznych „skutków ubocznych”
Ø z grupy ksantyn - MATEINY, które stymulują Centralny Układ Nerwowy (pobudzają), nie powodując uzależnienia
Ø witaminę A (konieczną do prawidłowego wzrostu, uodparniającej organizm przeciw infekcjom, polepszającą wzrok)
Ø witaminę B1 (niezbędnej do utrzymania prawidłowego stanu układu nerwowego, ułatwiająca trawienia)
Ø witaminę B2 (wzmacniającą włosy),
Ø witaminę C (środek antytoksyczny, wzmacniający zęby, zwiększający ilość czerwonych krwinek),
Ø żelazo (konieczne do utrzymania normalnego poziomu sprawności fizycznej),
Ø sód, potas, wapń (wzmacniające kości i zęby),
Ø magnez , krzem, fosforany, siarkę, kwas chlorowodorowy, chlorofil, cholinę, inozytol.
Ø obniża napięcie mięśni szkieletowych, pobudza trawienie, układ nerwowy, stymuluje pracę serca. Napar zawiera większość witamin i sole mineralne, duże ilości ksantyn (poza kofeiną także teobrominę i toefilinę) oraz przeciwutleniacze wykazujące właściwości antynowotworowe. Yerba Mate działa również korzystnie na włosy i paznokcie
Może więc warto raz na czas zastąpić kawę innym pobudzaczem, lub po prostu się od niej odzwyczaić???
*** "Źródło" Energii Sklep Yerba Mate w Gnieźnie ***
*** Pierwsza Stolica Yerba Mate ***
*zdjęcie zaczerpnięte ze strony gniezno.eu