Opis:

Yerba mate jest specjalnością Ameryki Południowej, szczególnie Brazylii, Argentyny i Paragwaju. Yerba Mate otrzymywana jest z liści i części łodyg ostrokrzewu paragwajskiego (Ilex Paraguayensis).
Indianie zamieszkujący Amerykę przed jej odkryciem przez Kolumba pierwsi odkryli pobudzające właściwości yerba mate. Biali zdobywcy z Europy byli zaskoczeni wyjątkową wytrzymałością Indian. Fakt ten połączyli z rytuałem picia przez nich naparu z liści ostrokrzewu.
Pierwsze plantacje tej rośliny założyli misjonarze katoliccy. Yerba Mate parzy się w specjalnych tykwach i pije przez rurkę zwaną bombilla.

Oprócz wielu witamin: A, C, E oraz soli mineralnych mate zawiera cenną substancję – mateinę. Działa on podobnie jak kofeina, bo też jest inną nazwą związku występującego w kawie.
Napar z yerba mate poprawia koncentrację, wyostrza zmysły, zwiększa odporność na stres, polepsza nastrój, zapobiega zmęczeniu.
Dodatek mięty pieprzowej sprawia, że herbata Yerba Mate Mint doskonale pobudza soki trawienne żołądka i dwunastnicy. Poprawia trawienie, zwalcza wzdęcia, usprawnia trawienie tłuszczów.