Ta dojrzała yerba to historia argentyńskich upraw w stanie Misiones. Produkowana od przeszło 100 lat w San Ignacio, La Hoja (wymawiać "la oha") to wyborna mate z olbrzymią ilością witamin. Cierpko-gorzki smak i delikatny aromat. Dzienne zapotrzebowanie w witaminy w porcji 50 g suszu. Selekcja to symbol argentyńskiej plantacji Martin&Cia. Wyważone procedury sadzenia i produkcji yerby słyną w całej Ameryce Płd. Przeciętny Argentyńczyk pija La Hoję, ze względu na olbrzymie ilości witaminy B1, której jedna porcja tej mate dostarczy 76% dziennego zapotrzebowania. Witamina B1 (tiamina) jest jednym z przedstawicieli witamin rozpuszczalnych w wodzie. Witamina ta pełni w organizmie szereg ważnych funkcji, ale najważniejszą z nich jest udział w przemianach węglowodanów - m.in. w przemianie niezbędnej do prawidłowego funkcjonowania mózgu - glukozy w energię. Spożywając dietę bogatą w węglowodany (np. w żywieniu sportowców) należy szczególnie zwrócić uwagę na spożycie witaminy B1. Ważnym mikroelementem którego dostarczy la Hoja to żelazo , którego spożywamy coraz mniej ze względu na wysoką ilość przetworzonych produktów.
Warto wiedzieć, że bakterie zamieszkujące przewód pokarmowy każdego zdrowego człowieka syntetyzują witaminę B1. Jednakże wytwarzane ilości są zbyt małe, by pokryć całkowite zapotrzebowanie na tę witaminę.