Wysokiej jakości osłonka białkowa w kolorze karmelowym, fi 65mm.
Zastosowanie:
Osłonka białkowa fi 65 mm ma zastosowanie do średnich kiełbas i innych wyrobów wędliniarskich wędzonych i parzonych, takich jak:
żywiecka,
krakowska,
szynkowa,
Zalety osłonek:
nadają wyrobom naturalny wygląd,
pozwalają na uzyskanie wspaniałego koloru wędzenia,
dobrze przepuszczają czynniki smakowe i zapachowe,
przepuszczalne dla dymu i pary wodnej,
wytrzymałe przy napełnianiu i wiązaniu.
SPOSÓB UŻYCIA OSŁONKI BIAŁKOWEJ
Etap I: Namaczanie
osłonki należy moczyć w 10-15% roztworze soli przez okres 15 minut w temperaturze 20 ± 5°C,
w czasie namaczania cała osłonka powinna znajdować się w wodzie.
Etap II: Napełnianie
osłonki mogą być napełniane przy użyciu nadziewarki ręcznej
Etap III: Wiązanie
osłonka może być ręcznie wiązana.
Etap IV: Obróbka termiczna
w przypadku osłonek białkowych maksymalna temperatura w procesie parzenia wynosi 75°C, w procesie wędzenia - 90°C,
Etap V: Schładzanie lub leżakowanie
po zakończeniu procesu parzenia lub wędzenia, wędliny powinny zostać natychmiast schłodzone,
chłodzenie powinno doprowadzić do uzyskania optymalne dla wyrobu temperatury,
Licytowana 1 sztuka to 1 metr bieżący osłonki. Masa 1mb to 25g.
W ofercie duży wybór jelit wieprzowych, baranich, wołowych, sitaki na szynkę, przyprawy, drobny sprzęt masarski. |
Po dokonaniu zakupu prosimy o wybranie w formularzu allegro rodzaju przesyłki. Informacje na temat danych do przelewu otrzymają Państwo w e-mailu po zakupie. Przelewając wartość zakupu wraz z kosztami przesyłki prosimy w tytule przelewu wpisać tylko swoją nazwę użytkownika (login) z alle W przypadku wybrania przelewu bankowego czekamy na Państwa wpłatę do 7 dni roboczych. Do każdego zakupu dołączamy paragon fiskalny. |
Koszty
Forma i koszt przesyłki są zależne od rodzaju płatności.
Poniżej prezentujemy koszty przesyłki za produkty zakupione na tej aukcji. Płatność przelewem: Rodzaj przesyłki | Ilość zakupionych sztuk | 1 szt | każda kolejna sztuka | maksymalna ilość w przesyłce | List zwykły | 2,00 zł | + 0,10 zł | 50 | List zwykły priorytetowy | 3,00 zł | + 0,10 zł | 50 | List polecony ekonomiczny | 4,50 zł | + 0,10 zł | 50 | List polecony priorytetowy | 5,30 zł | + 0,10 zł | 50 | Paczka pocztowa ekonomiczna | 10,50zł | + 0 zł | 50 | Paczka pocztowa priorytetowa | 12,00zł | + 0 zł | 50 | Płatność przy odbiorze: Rodzaj przesyłki | Ilość zakupionych sztuk | 1 sztuka | każda kolejna sztuka | maksymalna ilość w przesyłce | Paczka pobraniowa ekonomiczna | 13,50zł | + 0 zł | 50 | Paczka pobraniowa priorytetowa | 17,00zł | + 0 zł | 50 | -
Odbiór osobisty - 0,00 zł
Przesyłki i listy dostarczane są za pośrednictwem Poczty Polskiej
W związku z tym, że Poczta Polska nie wydaje przy listach zwykłych potwierdzenia nadania listu, nie ma możliwości otrzymania odszkodowania za zgubiony przez Pocztę list. Nie możemy więc wziąć odpowiedzialności za listy zwykłe, które Poczta Polska zgubi podczas doręczania, dlatego też zachęcamy do korzystania z listów poleconych.
NOWOŚĆ!!!
Wysyłka do Paczkomatów już za 6,99 za pierwszą sztukę!
Przesyłka pobraniowa do Paczkomatu to tylko 11zł za pierwszą sztukę!
Każda następna sztuka to tylko + 0,25zł!
Szczegóły systemu przesyłek do paczkomatów na www.paczkomaty.pl
Opakowanie
Wszystkie produkty są zapakowana w foliowe woreczki, lub w worki próżniowe (jelita). W przypadku wysyłki listem, towar pakujemy w solidne koperty bąbelkowe oraz mocno zaklejamy taśmą aby nic nie uległo uszkodzeniu. Paczki pocztowe są wysyłame w kartonach, które są solidnie oklejone dzięki czemu towar w nich jest bezpieczny. Koszty opakowania są już wliczone w koszty przesyłki.
Wysyłka
Produkty zakupione na naszych aukcjach wysyłamy do 3 dni roboczych po zaksięgowaniu pieniędzy na naszym koncie, lub do 3 dni roboczych po otrzymaniu informacji o płatności za pobraniem.
Kilka aukcji
Produkty zakupione na kilku aukcjach wysyłamy w jednym liście lub paczce. W takim przypadku prosimy o zsumowanie wagi wszystkich zakupionych produktów oraz porównanie jej ze szczegółowym cennikiem na stronie "o mnie".
Odbiór osobisty:
Zapraszamy Państwa do odbioru zakupionych produktów w naszym sklepie w Chorzowie oraz w puncie odbioru w Tychach.
Szczegóły dotyczące funkcjonowania sklepu oraz punktu odbioru znajdą Państwo na stronie "o mnie"
Kurier
Na państwa życzenie możemy wsyłać zakupione produkty firmą kurierską. W takim przypadku prosimy o kontkat w celu określenia kosztów i uzgodnienia szczegółów.
|
Sprzedawcą produktów jest firma:
Marko Kamil Kotarski
z siedzibą w Tychach
Kontakt:
Informacje o przesyłkach, płatnościach oraz obsługa aukcji
Konrad Kotarski
[zasłonięte]@gmail.com
tel. 0-664-[zasłonięte]-851
Informacje o produktach, doradztwo, pomoc w wyborze
Kamil Kotarski
[zasłonięte]@gmail.com
tel. 0-606-[zasłonięte]-019
Jeśli szukają państwo produktów których nie mamy w ciągłej ofercie, zapraszamy do konktaktu z nami. Posiadamy możliwości sprowadzenia i zaoferowania Państwu najbardziej nietypowych produktów.
Teksty, opis aukcji, zdjęcia oraz forma graficzna aukcji są naszą własnością. Kopiowanie oraz wykorzystywanie tych elementów bez naszej wiedzy i pisemnej zgody jest zabronione. Każdy przypadek takich działań będzie zgłaszany obsłudze allegro jako złamanie regulaminu serwisu alle
|
