Wypiekacz pozwala na wypiek chleba w 3 rozmiarach: 500g, 700g oraz 1kg, może się więc sprawdzić przy różnej liczbie domowników. Maszyna ma jedno mieszadło, które świetnie się sprawdza przy zagniataniu ciasta. 15 różnych programów daje szeroki wachlarz możliwości. BM450 posiada również funkcję ulubione, dzięki której możemy stworzyć i zapisać nasz ulubiony program (ustawienia obejmują długość czasu kolejnych faz zagniatania i wyrastania ciasta – do 4 takich cykli, co może być poprzedzone nagrzewaniem urządzenia, całość kończy wypiek i możliwość utrzymywania temperatury). Na uwagę zasługuje funkcja opóźnionego startu urządzenia. Możemy ustawić wypiekacz z wyprzedzeniem do 15 godzin, dzięki temu może nas obudzić zapach świerzego chleba (na który składniki wsypaliśmy do wypiekacza poprzedniego wieczora) lub świeży chleb może na nas czekać po powrocie z pracy.
Funkcja szybkiego wypieku bochenka w czasie 59 minut
Program do pieczywa bezglutenowego.
Automatyczny dozownik do ziół, orzechów, nasion, suszonych pomidorów, oliwek itp. Dzięki temu pozostają one w całości, jeżeli zostaną dodane na samym początku razem z pozostałymi składnikami, wówczas zostaną zbyt rozdrobnione i nie będą widoczne w upieczonym chlebie.
Możliwość przygotowania ciast: drożdżowe słodkie np. brioche lub bez drożdży, z proszkiem do pieczenia, zbliżone do muffin lub ciast ucieranych (w czasie 1 h 22 minut). Instrukcja obsługi zawiera 5 przepisów: Chleb podstawowy biały, brioche, chleb razowy, chleb szybki 59min oraz rogaliki chlebowe. Atrakcyjny design oraz solidne wykonanie, obudowa ze stali nierdzewnej oraz czarna pokrywa wykonana z grubego szkła są niezwykle estetyczne i będą się dobrze prezentować w nowoczesnej kuchni. Sterowany za pomocą panelu dotykowego, co nie tylko nowoczesne, ale również bardziej praktyczne np. jeżeli chodzi o czyszczenie urządzenia. Smak i gatunek chleba ustalasz wybierając jeden z 15 programów i oczywiście dodając odpowiednie składniki, zgodnie z przepisem. Do dyspozycji masz również 5 „osobistych“ ustawień, które możesz dowolnie programować. Urządzenie posiada programowalny podajnik na składniki. 3 poziomy opiekania skórki, a także funkcję robienia dżemu.