Posmakuj egzotycznych herbat z całego świata
Herbata Oolong często jest nazywana „niedofermentowaną” lub „półfermentowaną”. Produkowana jest w Chinach. Zbiór liści odbywa się w ściśle określonym czasie.
Zaraz po zebraniu, liście pozostawiane są na słońcu. Kiedy zwiędną, zbiera się je i wytrząsa w bambusowych koszach w celu obtarcia brzegów liści. Czynności te (więdnięcie i wytrząsanie) powtarza się kilkakrotnie na przemian, do momentu, kiedy liście zyskają kolor żółtawy. Wtedy poddaje się je krótkiej fermentacji (stanowi ona 12-20% fermentacji zwykłej) i procesowi palenia. Liście tej herbaty nigdy nie są połamane przez skręcanie, są zawsze całe.
Czas parzenia : 3-5 minut
Temperatura parzenia: 75 - 85 stopni
Waga netto 250 g
Nazwa firmy ma swoje korzenie w naszym dzieciństwie, kiedy herbata była towarem deficytowym, sprzedawanym „spod lady” i co gorsza wątpliwej jakości.
Chcemy przybliżyć Państwu niezapomniane smaki herbat z nawet najbardziej odległych zakątków świata, które teraz udostępniamy Spod Ladydla wszystkich.
Zapraszamy na nasze inne aukcje!
