OKAZJA !!!

Seria Mosaic

SUPER CIĘŻKI WOK ŻELIWNY Ø31cm. Waga ok. 3KG

Specjalnie dobrana grubość ścianek powoduje szybkie nagrzewanie się naczynia i równomierny rozkład ciepła. Można go używać bez tłuszczu lub z jego niewielkim dodatkiem. Emaliowany dwustronnie.

Model 1395

Średnica 31cm

Wysokość 8.5cm

Pojemność 5L

Można dokupić resztę naczyń z serii Mosaic

Wyrób renomowanej niemieckiej firmy. Wok żeliwny bardzo wysokiej klasy o średnicy 31cm wykonany z jednolitego bardzo masywnego odlewu żeliwnego. Przystosowany do kuchenek gazowych, ceramicznych, węglowych, a także elektrycznych. Doskonale sprawdzi się również nad paleniskiem. Umożliwia smażenie w każdej temperaturze. W komplecie znajduje się wysokiej jakości pokrywa szklana, siatka grillowa ze stali nierdzewnej, pałeczki i szczypeczki.

Wok to rodzaj głębokiej patelni odlewanej w/g starych metod z żeliwa, powodującego szybkie nagrzewanie się naczynia, przez to małe zużycie energii, a równomierny rozkład ciepła zapobiega wypaczaniu się dna. Do mieszania potraw należy stosować widelce, łopatki, wykonane z drewna, lub tworzywa. Solidne, bardzo dobrze mocowane uchwyty z wysoko gatunkowej stali nierdzewnej. Przystosowany do wszystkich źródeł ciepła (również do kuchenek indukcyjnych). Na woku błyskawicznie przygotujesz mięso, warzywa, a nawet zupę tak, że wszystkie składniki pozostaną jędrne i soczyste. Dania z woka są też bardzo zdrowe, bo do smażenia używa się tylko 2–3 łyżek oleju. Dzięki bardzo dobremu współczynnikowi przewodności cieplej szybko rozgrzewa się do wysokiej temperatury w krótkim czasie, co przekłada się na oszczędność energii. Specjalne dno zostało zaprojektowane tak, aby uzyskać maksymalną oszczędność energii. Konstrukcja oraz optymalna grubość ścianki możliwie najlepiej zabezpiecza przed przegrzaniem i przypaleniem się.

Dostępne różne woki firmy Gipfel

Zapakowany w eleganckie, prezentowe pudełko.

Pokrywa metalowa wyposażona w drewniany pochwyt. Można myć w zmywarkach i nie nadaje się na indukcję. Dzięki kształtowi woka błyskawicznie rozgrzewa się on do bardzo wysokiej temperatury, dzięki czemu mięso czy warzywa są gotowe do jedzenia w kilka minut – ich powierzchnia „ścina się” i zatrzymuje w ten sposób wszystkie soki, aromaty, witaminy i kolor. Żeliwo jest jednym z najstarszych materiałów stosowanych do produkcji naczyń kuchennych, posiada znakomite właściwości generowania i równomiernego rozprowadzania ciepła. Ciężar naczyń zapewnia im stabilność, oraz odporność na odkształcenia powierzchni pod wpływem wysokich temperatur. Smażenie oraz grillowanie na patelniach żeliwnych daje znakomite efekty kulinarne.

Dostępna szeroka oferta produktów firmy Gipfel