L e k s y k o n          

              w i n a

Christina Fischer

Wydawnictwo: Jacek Olesiejuk
Oprawa: twarda
Stron: 286
Wymiary: 150x170

Poznawaj świat win razem z Christiną Fischer.

- Wszystko o winie i spożywaniu wina, kolorach, smakach oraz metodach produkcji.

- Najważniejsze gatunki win, regiony uprawne oraz producenci wina.

- Poznawaj szampana i wina musujące, wina popularne oraz klasyczne.

- Porady dotyczące smakowania, kupowania oraz przechowywania.

- Restauracja Christiny Fischer "Restaurant & Delicacies".

- Liczne wspaniałe przepisy oraz pomocne wskazówki. Jak się zostaje specjalistą w dziedzinie win?

To pytanie zyskało ostatnio szczególna aktualność, ponieważ świat wina staje się coraz bardziej skomplikowany, stale zaś rosnąca liczba odmian nie ułatwia zrozumienia istoty sprawy. Nie wystarczy już powierzchowna wiedza o winie.

Dla osoby lubiącej wino będzie to ekscytujący temat, wart głębszego zbadania i poznania.

Odkrywanie zaś świata win stanie się przyjemnością nie tylko dla ciała, ale również dla duszy.

Ufam, że poniższa książka będzie zarówno przyjemna, jak i przydatna” Cristina Fisher

Wino 80 najważniejszych pytań i odpowiedzi

Pierre Casamayor

Wydawnictwo: Hachette Livre
Oprawa: miękka
Stron: 176
Wymiary: 190x220

Jak poznać winną latorośl?

Dowiesz się, skąd się biorą aromaty wina, co to są odmiany winorośli, terroir i na czym polega uprawa winnicy. Zrozumieć wino i jego etykietę. Wino nie będzie miało przed tobą żadnych tajemnic.

Dowiesz się, jak powstało i jak dojrzewało, nim trafiło do twojej piwnicy.

Nauczysz się, jak czytać etykietę i wybierać odpowiednie trunki.

Przechowywać i cieszyć się winem.

Stworzysz piwnicę odpowiadającą twoim gustom, nauczysz się przechowywać wino w najlepszych warunkach i degustować je tak, by sprawiało ci jak najwięcej przyjemności.