Główną atrakcją gry Wild Earth: African Safari jest możliwość obserwacji fauny i flory czarnego kontynentu. W grze zawartych zostało około trzydziestu różnych gatunków zwierząt. Mowa tu między innymi o gepardach, krokodylach, żurawiach, słoniach, flamingach, nietoperzach, gazelach, żyrafach, hipopotamach, lampartach, lwach, strusiach, nosorożcach, żółwiach, czy zebrach. Pojawiającym się w okolicy okazom można wykonywać zdjęcia, które następnie przenoszone są do specjalnie wygenerowanego katologu. Ponadto przewidziano tu opcję tworzenia bardziej złożonych pokazów, składających się z wybranych przez siebie slajdów.
Do przemieszczania się po dostępnych terenach wykorzystuje się między innymi profesjonalne auta terenowe. Należy tu jednak mieć na uwadze dodatkowy wskaźnik, informujący o poziomie ingerencji w tutejszy ekosystem. W rezultacie nie można sobie na zbyt wiele pozwalać. Zbytnie zbliżenie się do oglądanych zwierząt wiąże się między innymi z utrudnionym wykonywaniem zdjęć, a to dlatego, że kontroler konsoli Wii zaczyna wtedy silniej wibrować. Ponadto całkowite wyczerpanie paska ingerencji automatycznie kończy rozgrywkę.
Dostępne tryby zabawy obejmują między innymi jedenaście misji, w których przystępuje się do wykonywania odgórnie postawionych zleceń. Przeważnie dotyczą one konieczności sfotografowania określonych typów zwierząt. Z myślą o użytkownikach konsoli Wii producent przygotował także tryb o nazwie Safari Mini-Game. Oferuje on dość unikalną opcję obserwacji otoczenia z perspektywy wybranego przez siebie zwierzęcia. Ponadto opisywana gra ma do zaoferowania pełnoprawny multiplayer, w którym gracze bawią się w kooperacji. Jedna z osób może się więc zajmować sterowaniem pojazdem, a pozostali uczestnicy rozgrywki wcielają się w postaci fotografów.
