Prosto z Wietnamu....
Trung Nguyen - Buon Me Thout "S" (Special)
Dostępna do tej pory tylko w Wietnamie. Jest to delikatniejsza wersja Gourmet Blend, za czym idzie też niższa cena.
Jest to mieszanka ziaren Arabiki, Robusty, Chari (Excelsy) i Catimor.
Kawa ta jest bardzo popularna w Wietnamie ze względu na swoje walory smakowe z nutami owocowymi i orzechowymi, zbalansowanym aromatem i wyśmienitym finiszem. Nie bez znaczenia jest też bardzo przystępna cena.
Producent: Trung Nguyen Wietnam
Waga: 500g
Data przydatności: 20.06.2012
UWAGA! Kawa TRUNG NGUYEN jest grubo mielona. Nie jest to popiół z wielkich koncernów. W Wietnamie zaparza się ją używając małych filtrów nakładanych na filiżankę. Nadaje się również do ekspresów przelewowych i do zaparzaczy typu „francuska prasa”. Sprawdza się również w ekspresach ciśnieniowych i "kafeterkach", mimo że takie zaparzanie nie jest zalecane.
Polecam eksperymentowanie z temperaturą wody przy zaparzaniu. Wyższa daje kawę mocniejszą, a niższa bardziej aromatyczną.
Wietnamskie stalowe filtry do nabycia na innych moich aukcjach!