WhiskyWhisky to napój alkoholowy destylowany z zacieru zbożowego (jęczmień, pszenica, ryż, kukurydza). Po destylacji nie różni się prawie niczym od wódki, a po właściwym rozcieńczeniu zawiera około 60% alkoholu. Dopiero dojrzewanie przez okres 2-3 lata w nowych beczkach (bourbony, tennessee) lub wcześniej używanych do dojrzewania sherry, porto lub bourbonów, nadaje whisky specyficzny kolor i drzewny, słodki lub orzechowy posmak. Po opróżnieniu różnych beczek napoje są mieszane w odpowiednich proporcjach i rozlewane do butelek. Zapach i aromat whisky pozostaje uwięziony w drewnie, z którego wykonujemy wiórka.Sposób użycia:
Namocz wiórka przez okres od 30 do 60 minut. Wyciągnij wiórka z wody i umieść w specjalnej tubie/pojemniku.
- Jeśli stosujesz grill węglowy, włóż specjalny pojemnik/tubę z namoczonymi wiórkami bezpośrednio na rozżarzone węgle tuż przed rozpoczęciem grillowania.
- Jeśli stosujesz grill gazowy, to przed rozpoczęciem grillowania umieść pojemnik/tubę na osłonach palnika ale pod rusztem.
- Jeśli stosujesz grill elektryczny to ułóż pojemnik/tubę z namoczonymi wiórkami obok potraw na ruszcie.
Rozpocznij grillowanie gdy wiórka zaczynają dymić.
Dla uzyskania lepszego efektu, zamknij pokrywę grilla na czas przygotowania potraw.
Stosowanie wiórek wędzarniczych Cook In Wood poprawia walory smakowe przygotowywanych produktów oraz nadaje im niepowtarzalny aromat i barwę.
Produkt wykonany z beczek pochodzących ze Stanów Zjednoczonych, Irlandii, Szkocji. Opakowanie 360g.
Prawa autorskie zastrzeżone.
