Warzywnictwo

Autor: Zofia Legańska

Oprawa: miękka

Ilość stron: 608

Wymiary: 20,2 x 14,5 cm

Stan: nowa

Książka dopuszczona do użytku szkolnego przez Ministerstwo Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej. Podręcznik zawiera następujące zagadnienia: ogólne zasady uprawy roślin warzywnych i szczegółowa ich uprawa w polu oraz pod osłonami, pędzenie warzyw, zmianowanie warzyw, uprawa grzybów jadalnych oraz hodowla i nasiennictwo roślin warzywnych. Zawarte w nim treści obejmują hasła programowe, a w niektórych działach wykraczają poza program. Korzystając z podręcznika trzeba dokonywać selekcji materiału stosownie do potrzeb i poziomu uczniów.