Wartość odżywcza wybranych produktów spożywczych

06-02-2015, 19:11
Aukcja w czasie sprawdzania była zakończona.

Cena kup teraz: 29.50 zł

Użytkownik basiax111

numer aukcji: 4971774894

Miejscowość Kielce

Koniec: 06-02-2015 18:20:14

Dodatkowe informacje:
Stan: Nowy
Okładka: miękka
Rok wydania (xxxx): 2012

Wartość odżywcza wybranych produktów spożywczych i typowych potraw Wydanie 6

Tytuł: Wartość odżywcza wybranych produktów spożywczych i typowych potraw Wydanie 6
Autor: Kunachowicz Hanna, Nadolna Irena, Iwanow Krystyna
ISBN: 978[zasłonięte]00[zasłonięte]00
Ilość stron: 160
Data wydania: 08/2012
Format: 20.5x28.5cm
Wydawnictwo: PZWL

Książka zawiera dane o wartości energetycznej i zawartości składników odżywczych w produktach spożywczych i potrawach, wyrażone w 100 g produktu jadalnego i w 100 g potrawy gotowej do spożycia.

W obecnym wydaniu – zgodnie z nowymi przepisami – poza współczynnikami przeliczeniowymi białka, tłuszczu i węglowodanów przy obliczaniu wartości energetycznej produktów i potraw uwzględniono współczynnik przeliczeniowy dla błonnika pokarmowego.

Za przesyłkę płacisz tylko raz, bez względu na ilość zakupionych książek. Nie wysyłamy za pobraniem.