Z niczym nie da się porównać wanilii w lasce. Ma bardzo intensywny, słodki aromat. Pachnie tak bardzo rozkosznie.
Po wykorzystaniu ziarenek ze środka, włóż laskę do hermetycznego pudełka z cukrem - otrzymasz po kilku dniach wyśmienity cukier waniliowy o mocnym aromacie, którym wzbogacisz smak ciast, kremów i lodów.
Wanilia należy do rodziny storczyków, jednak jej kwiaty nie pachną. Wspaniały zapach wydzielają jej pękniete owoce w kształcie długich strączków, czyli popularnie zwane laski wanilii.
Działanie wanilii:
- usuwa zmęczenie,lęk, stan stresowy, depresję, poczucie ogólnego zniechęcenia
- poprawia samopoczucie, wydolność seksualną
- pobudza wydzielanie soków trawiennych, wzmaga apetyt
- pobudza krążenie krwi
Z laseczek waniliowych mielonych można sporządzać napar na mleku lub wodzie. Smakuje znakomicie w miodem i alkoholem. Wyciągi alkoholowe z waniliowca w większych dawkach wywołują halucynacje i melancholię.
Dawka lecznicza: 1/2 łyżeczki zmielonej laseczki wanilii na miodzie 2-3 razy dziennie. Wanilia zwiększa wydolność fizyczną u sportowców z powodu usuwania objawów strachu, lęku i poczucia niepowodzenia. Nalewka waniliowa Tinctura Vanillae: 1 część rozdrobnionej laseczki waniliowej zalać 1 częścią alkoholu 40-50%, macerować 7-14 dni, przefiltrować. Dodać miód 1:1, wymieszać. Zażywać 1-2 razy dziennie p 1 łyżeczce dla poprawy samopoczucia i trawienia.