Wanilia Laska 1 szt. PIĄTNICA

Długa, ponad 19 cm. Kraj pochodzenia: Madagaskar

świeża dostawa

Charakterystyka:

Wanilia jest jedynym jadalnym owocem Orchidei. Laski wanilii dają bogaty i niedościgniony smak i aromat. Wywodząca się z lasów tropikalnych Ameryki Południowej i Środkowej. Wanilia obecnie jest uprawiana głównie na Madagaskarze i w Indonezji.
Za aromatyczność i smak lasek wanilii odpowiedzialna jest substancja zwana waniliną - jej procentowa zawartość świadczy o jakości wanilii.
Oferujemy ręcznie selekcjonowane najwyższej jakości laski wanilii.

Opakowanie:

Wanilia zapakowana jest w torebki foliowe zgrzewane z atestem spożywczym oznaczone etykietą z nazwą, składem i datą ważności. Gwarancja zachowania świeżości na dłużej.

Zastosowanie:

Wanilia najczęściej używana jest aby dodać aromatu i zapachu do likierów, nalewek (np. brzoskwiniowe, śliwkowe, czereśniowe, jabłkowe), miodów pitnych, kremów, ciast, babek, tortów, lodów, czekolady, puddingów, likierów i wielu deserów oraz słodyczy (np. czekolady). Coraz częściej jest stosowana do dań mięsnych lub jako dodatek do sosów podawanych do ryb, skorupiaków, w niedużych ilościach do potraw z cielęciny. Wanilia wspaniale komponuje się z korzennymi przyprawami: cynamonem, kardamonem, goździkami, imbirem. Jej aromat świetnie współgra z kakao i śmietanką. Najszlachetniejszą jej częścią jest miąższ. Wanilię można również zetrzeć na tarce po wcześniejszym wysuszeniu. Wykorzystywana jest do przygotowania domowej roboty cukru waniliowego.

 Działanie:

Poprawia samopoczucie oraz wydolność seksualną.

Usuwa zmęczenie, stres, depresję, ogólne zniechęcenie (zwiększa wydolność fizyczną u sportowców)

Pobudza wydzielanie soków trawiennych, wzmacnia apetyt.

Pobudza krążenie krwi.

Z mielonych lasek waniliowych można sporządzać napar na mleku lub wodzie. Smakuje znakomicie w miodem i alkoholem.

Wanilię stosuje w formie nalewki w stanach gorączkowych oraz zaburzeniach trawienia.

Zapach wanilii skutecznie odstrasza komary.

Cała oferta          Bakalie          Przyprawy          Produkty sypkie