Ta strona wykorzystuje pliki cookies. Korzystając ze strony, zgadzasz się na ich użycie. OK Polityka Prywatności Zaakceptuj i zamknij X

W STAROPOLSKIEJ KUCHNI.... M.Lemnis, H.Vitry

24-01-2012, 7:10
Aukcja w czasie sprawdzania była zakończona.
Aktualna cena: 12 zł     
Użytkownik chudzynar
numer aukcji: 2046163663
Miejscowość Wrocław
Wyświetleń: 10   
Koniec: 19-01-2012 10:02:51

Dodatkowe informacje:
Stan: Używany
Okładka: miękka
Rok wydania (xxxx): 1983
Forma: poradnik
info Niektóre dane mogą być zasłonięte. Żeby je odsłonić przepisz token po prawej stronie. captcha

Pełny tytuł: W staropolskiej kuchni i przy polskim stole

Wydawnictwo INTERPRESS, stron 332. Okładka miękka lakierowana, widoczne załamania i przetarcia. Stan bdb-.

 

Autorzy zamieścili w książce wiele ciekawych informacji o zwyczajach kulinarnych w Polsce w dawnych czasach, na przykład taką, że gotowano kiedyś bardzo chętnie zupy na piwie. Znajdujemy przepis na zupę piwną ze śmietaną i twarogiem, którą zaciąga się surowymi żółtkami utartymi „na puch”.

Bardzo dokładnie opracowane są rozdziały historyczne, których tytuły mówią same za siebie: „Przy stole królewskim i mieszczańskim”, „Za panowania Jagiellonów”, ”Polska gościnność i kultura towarzyska”, czy „Za króla Stasia”.

Jest także wiele anegdot i faktów historycznych dotyczących zwyczajów kulinarnych różnych warstw społecznych.

 

O terminie wysyłki decyduje data wpłynięcia należności na MOJE konto w banku. Wpłaty realizowane za pośrednictwem PayU mogą być zaksięgowane z opóźnieniem 1-3 dni ROBOCZYCH.